急性腸炎常是因為飲食不當等原因導致的，比如說不潔進食，或者是吃了一些腐敗的變質食物等，所以急性腸炎時應嚴格的控制飲食。
急性腸炎時不能吃辛辣，刺激性的食物，像飲酒，吃辣椒，辣根，辣條，小食品，油膩的食物，像豬蹄，紅燜肉，火鍋底料，涮火鍋，燒，烤，涮，這些都不可以食用。容易增加胃腸道的負擔，導致腹瀉加重等情況。也不能進食寒涼飲食，比如冰棍，冰鎮啤酒，飲料，冰鎮礦泉水等，寒涼刺激會引起腹瀉，腹痛癥狀加重。
急性腸炎時什么食物不能吃
吳淑蘭主任醫師
聊城市第二人民醫院消化內科
2019-02-285815次
概述：
飲食建議:
急性腸炎時可以吃清淡，易消化的食物，比如主食小米粥，軟面條，面湯，面片也可以適當的吃些雞蛋糕，增強營養，還有豆腐，嫩豆腐都可以。但是要避免進食蔬菜，水果，由于蔬菜，水果有促進腸蠕動的作用會促進排泄，加重腹瀉癥狀。
若病人腹瀉癥狀有所緩解，可以從半流質飲食，就是小米粥，過渡到軟米飯等，但是一定要溫軟，無刺激。另外面包，饅頭都可以。腸道逐漸適應后再過渡到普通的飲食，也就是我們平常吃的正常飯菜。
常識
1.發生急性腸炎時一定注意休息，良好的休息能夠保證睡眠，睡眠充足有利于疾病康復。
2.要保持情緒穩定，焦慮、抑郁等情緒不利于疾病的康復。
以上內容僅供參考
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