山楂，又名山里紅，是我國特有的一種藥果兼樹種。為可食用植物，屬于薔薇科山楂屬，食用的為其果實，果實大多數是紅色的，質硬，果肉薄，味微酸澀。研究表明山楂含糖類、蛋白質、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質，可以稱得上優質的水果之一。成熟果實可生用或炒黃焦用入藥。山楂果實一般被做成冰糖葫蘆、果丹皮、山楂餅及山楂糕等食物，味道酸甜，口感好。
山楂的功效有哪些
胡江平副主任醫師
鄭州市中醫院中醫內科
2019-01-097065次
概述：
藥用價值：
山楂的藥用價值更大，比如：開胃消食；能降低血清膽固醇及甘油三酯，對動脈粥樣硬化就有預防作用；對心血管系統具有保護作用，特別是心肌缺血缺氧的癥狀；抗氧化的作用強大，能減少自由基生成，對女性美容養顏功效不錯；還能增強免疫力，預防各種疾病的發生；山楂具有活血化瘀的作用，血瘀型痛經患者可是適量服用，對于緩解經期疼痛有很大幫助。
飲食注意：
一般人群均可食用山楂，也應該掌握食用量適度。但是孕婦、胃酸分泌過多者、氣虛便溏，脾虛者禁用。兒童、牙病者、空腹及病后體虛者不宜食用。山楂可以搭配枸杞子一起食用，可以補肝益腎；也可以搭配杜仲食用，可以降血壓；山楂泡水喝，方便又有利于食物的消化吸收及刺激食欲的效果。山楂不宜搭配海鮮食用，腸胃易受刺激，引起不適。
以上內容僅供參考
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山楂的功效與作用山楂具有降壓、降脂、抗氧化、增強免疫力、清除胃腸道有害細菌等功效，還可預防肝癌。男性得了脂肪肝，就要養肝護肝，首推山楂，山楂能助消化，具有養肝去脂功效，山楂不僅能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化，還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。但是切忌山楂不適合中老年心臟衰弱、高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血癥、陣發性心動過速及各種癌癥患者食用。
01:37
趙夢雅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-07-26 13438次
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山楂的功效與作用山楂是一個典型的藥食同源的中藥，在咱們生活當中非常常用，它有這些功效和作用：第一個，就是助消化。因為它能夠促進胃里邊的一些消化酶的分泌，進食以后，吃飯后腹脹，容易不消化的人，山楂就有助消化的作用。特別山楂它助消化，對于肉類的食物，助消化能力更強，如果我們小孩或者是咱們成年人出去吃飯，吃肉以后不容易消化，用一些山楂，用一點山楂丸是非常有效的。第二個，它有行氣化瘀的作用。它對于腹部的脹氣，腹痛都有作用，對腹瀉也有一定的作用。對于咱們如果有疝氣，止疼都是可以的，因為它有行氣、解痙、化瘀、止疼的作用。第三個，它除了促分泌一些消化酶以外，它還能夠促分泌一些脂肪酶，所以它又有降血脂的作用。所以在咱們中藥方劑當中，如果有脂肪肝、高脂血癥，我們常規都可以給一些山楂，因為它有化濁降脂的作用。
02:05
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-09-06 167712次
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山楂丸的功效山楂丸是一種中成藥制劑，它的成分是山楂，中醫的功效主要是消積化滯，西醫主要是用來治療消化不良等疾病，中醫主要是用來治療積食癥。其治療適應癥有脘腹脹滿，食少納呆，不欲飲食，噯氣，呃逆，舌質淡，苔白厚，脈弦等癥狀。在服用山楂丸期間，患者不能吃肥甘厚膩性及難消化的食物，以免加重胃腸道的負擔，不利于疾病的治療。患者飲食要清淡，多吃新鮮的蔬菜和水果，若服用山楂丸效果不好，應及時就醫。以上方案僅供參考，具體藥品使用請結合自身情況在專業醫生指導下用藥。語音時長 01:11”
鄒方鵬
副主任醫師濟南市中西醫結合醫院
2020-03-26 8120次
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山楂干泡水的功效山楂干泡水主要的功效就是消食導滯，活血祛瘀，止瀉止痢，慢性的腎炎還有后期的心臟都是有一定的好處。山楂是比較常見的一種水果，一般山楂是可以消食。山楂還可以降血脂，抗氧化，利尿等作用，而且還有不錯的藥用價值。山楂干泡水還可以降血脂，減少動脈粥樣硬化，提高機體的免疫力。同時山楂片中還含有糖類以及蛋白質，脂肪，維生素c這些營養物質。所以用山楂泡水以后是能夠起到開胃作用的，而且還能夠促進消化。語音時長 01:07”
高笑娜
主治醫師聊城市人民醫院
2019-03-28 47570次
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山楂陳皮的功效有哪些山楂主要用于：1.食滯不化，肉積不消，脘腹脹滿，腹痛泄瀉等，為消油膩肉食積滯之要藥。2.產后瘀阻腹痛，惡露不盡，以及疝氣偏墜脹痛等證。陳皮的主要功效:1.脾胃氣滯所致的胃脘脹滿、噯氣、惡心、嘔吐等證。2.用于濕濁中阻所致的胸悶腹脹，舌苔厚膩等。陳皮為脾肺二經之氣藥，既能理氣，又能燥濕。山楂能入血分而活血散瘀消腫。
郭明冬
主任醫師中國中醫科學院西苑醫院
2018-12-05 6804次
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馬小麗
主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
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馬小麗
主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
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