黑芝麻也叫胡麻，油麻，是比較常見的營養(yǎng)豐富的食品，一般進(jìn)食的都是果實，也就是種子。含有大量的脂肪，蛋白質(zhì)，還有糖類，維生素類營養(yǎng)，比如維生素A，維生素E，卵磷脂，多種礦物質(zhì)比如鈣，鐵等，營養(yǎng)成分，食用方法比較多樣。可以加工成很多的美食。常吃黑芝麻具有補(bǔ)肝，益腎，潤皮膚，潤五臟，益氣力，因為含有很高的鈣，鐵，所以能長肌肉，是補(bǔ)鈣佳品，對于缺鐵性貧血，也有很好的輔助治療作用。含有卵磷脂，還有健腦，烏發(fā)作用。壞處是黑芝麻吃過多，會引起內(nèi)分泌紊亂，引發(fā)頭皮油膩，可能導(dǎo)致毛發(fā)枯萎，脫落，就是脫發(fā)作用。
吃黑芝麻有什么好處和壞處
胡江平副主任醫(yī)師
鄭州市中醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科
2019-01-1150270次
概述：
常識：
由于黑芝麻含有油脂比較多，所以具有潤腸通便的作用，促進(jìn)胃腸蠕動，如果有食欲不好，大便糖稀的人，避免多吃黑芝麻。有腸炎，痢疾的病人，避免吃黑芝麻。黑芝麻不能與和雞肉一起吃，容易導(dǎo)致食物中毒。任何好的有營養(yǎng)的食物，都要有限制的服用，避免過多，否則適得其反，一般服用不要超過1湯匙。
常識：
1.黑芝麻食用，應(yīng)該把種子粉碎后服用。這樣才能更好的吸收，否則不利于消化。
2.選擇時候，一定看好，不要選用染色的黑芝麻，會傷害身體。
3.一些有脾胃失調(diào)，容易導(dǎo)致大便黏稠，排便次數(shù)增多的患者不宜過多服用。
以上內(nèi)容僅供參考
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吃黑芝麻上火嗎黑芝麻性是甘的，味是平的，它是歸肝、腎和大腸經(jīng)的。黑芝麻有補(bǔ)肝腎、益精血、潤腸燥的功效。日常生活中，主要是用于精血虧虛、頭暈眼花、耳聾、耳鳴、頭發(fā)早白或者是病后脫發(fā)，或者是腸燥便秘的人，所以吃黑芝麻是不會上火的。現(xiàn)代臨床研究表明，黑芝麻含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，還有多樣的碳水化合物，還有鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素，它有防衰老的功能，吃黑芝麻可以使皮膚保持細(xì)嫩和光潔。另外對于有習(xí)慣性便秘的人來說，可以促進(jìn)排便。另外黑芝麻對皮膚，還有很好的促進(jìn)作用，能夠滋養(yǎng)、滋潤皮膚。
01:16
王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2021-01-29 11658次
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常吃黑芝麻有什么副作用黑芝麻里邊含有豐富的不飽和脂肪酸，如果吃的時間比較長有可能會增加體內(nèi)脂肪的概率，如果本身有心腦血管疾病有可能會因為血液里甘油三酯比較多導(dǎo)致高血脂，從而增加心腦血管的概率。另外黑芝麻的熱量高達(dá)每100克559大卡，脂肪含量為46%，蛋白質(zhì)含量為19%，如果大量食用，身體會攝入大量的油脂和蛋白質(zhì)，會增加很多的熱量，額外的能量就會轉(zhuǎn)化為脂肪堆在人體各個部位中，最終導(dǎo)致肥胖。另外黑芝麻中含有大量的油脂，每100克黑芝麻中的油脂含量是46.1克，如果食用過量會打亂原有的內(nèi)分泌，人體吸收的多余的油脂會從毛孔中排出，堵塞頭皮毛孔，引起頭發(fā)油膩，毛發(fā)枯萎，增加頭發(fā)脫落的速度。黑芝麻雖好但是也有很多的缺點，所以建議大家適量的使用。
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王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2021-10-27 48373次
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常吃黑芝麻有什么好處芝麻自古以來就被稱為長壽不老的高級食品。芝麻有黑白二種，食用以白芝麻為好，藥用以黑芝麻為良。芝麻的莖、葉、莢殼、花都可以作為藥物。芝麻含維生素E、維生素B1、亞油酸、蛋白質(zhì)、糖麻、多羧戊糖、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和各種豐富的營養(yǎng)成分。其中含量最多、成為主要成分的維生素E，又常常被人們稱為防止衰老的維生素。對于改善血液循環(huán)、促進(jìn)新陳代謝有很好的效果。還有不飽和脂肪酸的亞油酸，有調(diào)節(jié)膽固醇的功能，因而又被稱為永葆青春的營養(yǎng)源。語音時長 01:37”
李鑫
副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-08 101116次
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寶寶吃黑芝麻有什么好處能夠幫助補(bǔ)充鐵質(zhì)，促進(jìn)寶寶骨骼和牙齒的發(fā)育，促進(jìn)寶寶的智力發(fā)育，幫助緩解便秘，能保護(hù)寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)和視網(wǎng)膜。對維持寶寶免疫力也很重要，對寶寶的頭發(fā)也有好處，會使頭發(fā)黑而有光澤。黑芝麻性平味甘，入肝腎經(jīng)能補(bǔ)肝腎。益精血，潤腸燥等諸多的好處，但六歲以后再給寶寶添加黑芝麻，含有極為豐富的鐵鈣蛋白質(zhì)，這些恰恰是兒童正在生長發(fā)育最需要的營養(yǎng)，但寶寶消化能力比較弱，不能直接吃生的，或者是炒熟的。黑芝麻糊是最佳的易吸收。外面的黑芝麻糊含糖量過高有添加劑，建議吃原味的，無任何添加的芝麻糊一次吃一點，量不要太多。語音時長 1:37”
南玄花
主治醫(yī)師長春市兒童醫(yī)院
2018-11-16 11786次
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吃黑芝麻有什么好處和壞處病情分析：吃黑芝麻的好處有很多，比如頭發(fā)稀少，滋養(yǎng)補(bǔ)腎，美容養(yǎng)顏，緩解便秘，壞處就是如果長時間吃或吃多了，會使內(nèi)分泌紊亂，引發(fā)頭皮太過油膩，導(dǎo)致脫發(fā)，還有就是愛上大便的人，不宜多吃，會導(dǎo)致腹瀉。意見建議：建議黑芝麻雖好，但是要適量吃，如果有想減肥的人，建議就不要吃太多，因為容易發(fā)胖，吃多了還會容易導(dǎo)致消化不良，一定要適量吃，這樣才能起到很好的健康保健作用。
邱晗
副主任醫(yī)師海城市正骨醫(yī)院
2020-05-13 43604次
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殷彩梅
主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院
2020-10-26 1102次
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吃黑芝麻有什么好處和壞處概述黑芝麻也叫胡麻，油麻，是比較常見的營養(yǎng)豐富的食品，一般進(jìn)食的都是果實，也就是種子。含有大量的脂肪，蛋白質(zhì)，還有糖類，維生素類營養(yǎng)，比如維生素A，維生素E，卵磷脂，多種礦物質(zhì)比如鈣，鐵等，營養(yǎng)成分，食用方法比較多樣。可以加工成很多的美食。常吃黑芝麻具有補(bǔ)肝，益腎，潤皮膚，潤五臟，益氣力，因為含有很
郭明冬
主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院
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聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
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