酵素食物是發(fā)酵后的產(chǎn)物，自制酵素類產(chǎn)品是糖和水果進(jìn)行發(fā)酵之后的產(chǎn)物，也就是水果、泡菜加上的低度甜味水果酒的混合物。其中糖分，多種有機(jī)酸，酒精等成分，也有少量的維生素。而市場(chǎng)上的酵素產(chǎn)品有些是粉末狀，也有些是酵素原液，它們和酶是兩個(gè)概念。自制酵素以蔬菜水果為原料，經(jīng)過(guò)糖，密封保存的過(guò)程讓其充分發(fā)酵，最終得到可以飲用的液體，這實(shí)際上就是一種自然發(fā)酵的過(guò)程，也就是不人為添加菌種。而只依靠原材料表面攜帶的生物，在制作過(guò)程中防止形成一定的菌落結(jié)構(gòu)的發(fā)酵過(guò)程。發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)復(fù)雜的微生物，生理和代謝過(guò)程。酵素也有一定的副作用，自制酵素發(fā)酵環(huán)境的溫度，是比較適宜微生物繁殖的。如果制作不成功，很有可能會(huì)產(chǎn)生一些雜質(zhì)和有害物質(zhì)，很容易引起食物中毒。另外果漿經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵之后，很有可能會(huì)產(chǎn)生甲醇，在家中自制酵素沒(méi)有人，有除去甲醇的工藝，這也是一種風(fēng)險(xiǎn)。
酵素副作用太大了
袁曉勇副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院內(nèi)分泌科
2022-06-2010593次
以上內(nèi)容僅供參考
為你推薦
-
新癀片的副作用太大了怎么補(bǔ)救新癀片的主要作用，有清熱解毒，活血化瘀和消腫止痛的作用。很多患臨床上是用于瘀血阻絡(luò)，或者是熱毒阻絡(luò)導(dǎo)致的咽喉腫痛、壓痛、脅痛或者是黃疸，還有一些不知道原因引起來(lái)的腫毒或者是便秘，臨床上常規(guī)的是按照說(shuō)明書(shū)來(lái)用，但是很多患者，為了快速達(dá)到緩解疼痛的目的，一般的常常吃多了，會(huì)出現(xiàn)腹瀉的癥狀。這種情況，就要及時(shí)的調(diào)整，因?yàn)樾埋テ乃幮允瞧珱龅?，很多患者吃完了，?huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、腹部發(fā)涼，這時(shí)候可以用具有溫?zé)嶙饔玫氖澄铮蛘咚幬飦?lái)達(dá)到緩解的目的。日常生活中，可以喝姜湯，或者是沖花椒水，來(lái)達(dá)到治療的目的。另外新癀片里邊，含有吲哚美辛成分，它屬于非甾體的消炎鎮(zhèn)痛藥，服用過(guò)大了以后會(huì)造成胃部的不適，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐或者腹脹的情況，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)便血的情況，這種情況就要給予具有抑酸作用的藥物，比如說(shuō)可以吃?shī)W美拉唑、法莫替丁，這些胃藥來(lái)達(dá)到補(bǔ)救的目的。如果以上處理效果還不好，就要及時(shí)到醫(yī)院去就診了。
02:02
王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2021-03-12 33158次
-
酵素的作用與功效首先應(yīng)該搞清它這個(gè)概念，酵素實(shí)際上就是一種酶，一種消化酶。實(shí)際上酵素在日本和臺(tái)灣，比較風(fēng)靡，他們的概念和咱們國(guó)內(nèi)有所區(qū)別，他們認(rèn)為酵素實(shí)際上是一種發(fā)酵的食品，這種發(fā)酵的食品，對(duì)腸道有一個(gè)保護(hù)作用，特別對(duì)于腸黏膜有保護(hù)作用。它的作用包括這么幾個(gè)方面：第一個(gè)，它有豐富的維生素，水果酵素。水溶性維生素比較多，所以對(duì)于維生素的吸收，非常有利。第二個(gè)，它有潤(rùn)腸通便的作用，對(duì)于便秘的人，消化功能不好便秘的人，效果比較好。第三個(gè)，由于它有通便作用，對(duì)于降血脂、動(dòng)脈硬化，都有一定的好處。因此酵素作為一種保健品，它還是有一定的作用的，但是一定要針對(duì)適合的人群來(lái)應(yīng)用，不是所有的人都適合用酵素。
02:13
李蘊(yùn)銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院
2018-09-21 199169次
-
酵素副作用太大了酵素食物是發(fā)酵后的產(chǎn)物，自制酵素類產(chǎn)品是糖和水果進(jìn)行發(fā)酵之后的產(chǎn)物，也就是水果、泡菜加上的低度甜味水果酒的混合物。其中糖分，多種有機(jī)酸，酒精等成分，也有少量的維生素。而市場(chǎng)上的酵素產(chǎn)品有些是粉末狀，也有些是酵素原液，它們和酶是兩個(gè)概念。自制酵素以蔬菜水果為原料，經(jīng)過(guò)糖，密封保存的過(guò)程讓其充分發(fā)酵，最終得到可以飲用的液體，這實(shí)際上就是一種自然發(fā)酵的過(guò)程，也就是不人為添加菌種。而只依靠原材料表面攜帶的生物，在制作過(guò)程中防止形成一定的菌落結(jié)構(gòu)的發(fā)酵過(guò)程。發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)復(fù)雜的微生物，生理和代謝過(guò)程。酵素也有一定的副作用，自制酵素發(fā)酵環(huán)境的溫度，是比較適宜微生物繁殖的。如果制作不成功，很有可能會(huì)產(chǎn)生一些雜質(zhì)和有害物質(zhì)，很容易引起食物中毒。另外果漿經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵之后，很有可能會(huì)產(chǎn)生甲醇，在家中自制酵素沒(méi)有人，有除去甲醇的工藝，這也是一種風(fēng)險(xiǎn)。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:46”
侯秀峰
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-10-10 162201次
-
福格森副作用也太大了一般是沒(méi)有副作用的，為中國(guó)育齡婦女設(shè)計(jì)通過(guò)孕前孕期和哺乳期，補(bǔ)充微量元素，不僅可以有降低的出生缺陷的發(fā)生，更可以通過(guò)補(bǔ)充孕婦營(yíng)養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)生的愿望，福格森孕婦營(yíng)養(yǎng)軟膠囊含有22種人體必須的維生素礦物質(zhì)，配方依據(jù)是2001年初中國(guó)營(yíng)養(yǎng)會(huì)公布的最新的中國(guó)居民膳食參考入量，是我國(guó)食品藥監(jiān)局唯一批準(zhǔn)的孕婦微量元素補(bǔ)充品，二十二中胎兒生長(zhǎng)發(fā)育必須的維生素和礦物質(zhì)，四百微克葉酸是預(yù)防神經(jīng)管畸形的最佳制劑。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:22”
南玄花
主治醫(yī)師長(zhǎng)春市兒童醫(yī)院
2018-10-19 6150次
-
布洛芬的副作用太大了怎么辦病情分析：布洛芬的副作用太大了，應(yīng)作如下處理：一，盡量避免空腹服用布洛芬，改為餐后30分鐘服用，以減輕胃腸道刺激癥狀。二，發(fā)燒患者服用布洛芬后，應(yīng)大量飲水或靜脈補(bǔ)液，以免因出汗導(dǎo)致體液丟失過(guò)多，出現(xiàn)低血容量性休克。三，在病情允許的情況下，盡量少用布洛芬，以減少肝腎功能不全等副作用的發(fā)生。意見(jiàn)建議：建議對(duì)布洛芬過(guò)敏者禁用布洛芬。建議有肝腎功能不全，支氣管哮喘，白細(xì)胞減少癥等病史者慎用布洛芬。建議哺乳期及妊娠期婦女慎用布洛芬。
王玲玲
副主任醫(yī)師華潤(rùn)武鋼總醫(yī)院
2020-08-24 4610次
-
喝酵素有副作用嗎酵素是一種酶，在人體化學(xué)反應(yīng)中起到催化作用，將食物中的大分子分解成易消化吸收的小分子，可以改善消化功能。人體自身是可以分泌酵素的酵素，分泌不足的情況下是可以適當(dāng)補(bǔ)充的。喝酵素沒(méi)有副作用，但是要注意適量即可。
趙英帥
主治醫(yī)師河南省人民醫(yī)院
2019-01-11 10103次
-
布洛芬副作用太大了布洛芬是解熱鎮(zhèn)痛藥物，它是一個(gè)可以治療輕度中度疼痛的藥物，比如頭痛，關(guān)節(jié)痛，牙痛，偏頭痛，這個(gè)藥物治療疼痛的效果非常的好，但是它也會(huì)有一些副作用，副作用也是非常大的，比如臨床常見(jiàn)的，吃布洛芬緩釋膠囊后會(huì)出現(xiàn)胃腸道的反應(yīng)：第一，出現(xiàn)潰瘍性結(jié)腸炎，輕度的消化不良，胃腸道潰瘍，出血，惡心嘔吐。第二，可能會(huì)
郭兮恒
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院
2022-07-26 1243次
-
安乃近的副作用太大了安乃近副作用確實(shí)是比較大，對(duì)胃腸道的刺激是比較小，副作用有以下方面：血液方面：可以引起粒細(xì)胞缺乏癥，發(fā)生率大約就是在1.1%，急性起病，重的能夠危及生命，引起自身免疫性、溶血性的貧血，血小板減少性的紫癜，再生障礙性貧血等。皮膚方面：可以引起蕁麻疹、滲出性的紅斑等過(guò)敏性的表現(xiàn)，嚴(yán)重的患者可以發(fā)生剝脫性
王世霞
主治醫(yī)師天津市腫瘤醫(yī)院
2022-05-30 290次
