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膽結石忌口嗎

膽結石患者確實需要忌口。首要的飲食原則是低脂、低膽固醇、高纖維,以減輕膽囊負擔,降低結石形成和復發的風險。膽結石主要由膽固醇結晶形成,因此,患者應限制高脂肪和高膽固醇食物的攝入。

1、避免食用油炸食品、肥肉、動物內臟如肝、腎、腦等,以及蛋黃、魚籽、蟹黃等高膽固醇食品。

2、減少飽和脂肪酸的攝入,如全脂奶制品、奶油、黃油等,改用低脂或脫脂產品。

3、增加膳食纖維的攝入,如新鮮蔬菜、水果、全谷類食物等,有助于促進膽汁排出,減少結石形成。

4、適量攝入蛋白質,選擇瘦肉、魚、禽類、豆類等優質蛋白質來源。

5、保持充足的水分攝入,有助于稀釋膽汁,減少結石的形成。

此外,膽結石患者還應避免暴飲暴食,以免刺激膽囊收縮,引發膽絞痛。在治療過程中,醫生可能會根據患者的具體情況開具藥物,如熊去氧膽酸、消炎利膽片、膽石通膠囊等,以幫助溶解結石、緩解炎癥或促進膽汁排出。但需注意,藥物治療應在醫生指導下進行,不可自行濫用。

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