老人不能吃蝦的說法是不準(zhǔn)確的，老人是可以適量吃蝦的。
蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營(yíng)養(yǎng)成分。蝦是高蛋白、低脂肪的水產(chǎn)品，對(duì)人體健康很有幫助，且其肉質(zhì)松軟，易消化。中醫(yī)認(rèn)為蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經(jīng)。蝦肉有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。適宜于腎虛陽(yáng)痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。老人適量的吃蝦可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體的免疫力。
平時(shí)老人一定不要過量吃蝦，吃的過多可能會(huì)出現(xiàn)消化道不適癥狀，平時(shí)老人還可以適當(dāng)吃一些魚肉、牛奶、雞蛋等，為身體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。還可以配合吃一些新鮮的蔬菜水果，來做到均衡營(yíng)養(yǎng)。
