沒(méi)有高血壓禁吃的十大蔬菜這種說(shuō)法，因?yàn)槭卟耸鞘澄铮粫?huì)對(duì)疾病產(chǎn)生什么不利影響，相反適當(dāng)多吃蔬菜還有利于恢復(fù)，可以吃一些菠菜、油菜等蔬菜。另外高血壓患者應(yīng)限制食鹽攝入，少吃含鈉高的食物，以及含蔗糖或淀粉高的食物。
高血壓是一種以體循環(huán)動(dòng)脈壓升高、周圍小動(dòng)脈阻力增高，同時(shí)伴有不同程度的心排血量和血容量增加為主要表現(xiàn)的臨床綜合征。在非藥物控制的前提下，一般將收縮壓≥140mmHg和（或）舒張壓≥90mmHg，稱為高血壓。患者多表現(xiàn)為頭暈、頭痛、眼花、耳鳴、失眠、乏力等癥狀。
需要注意高血壓患者應(yīng)重視飲食調(diào)理，可以多吃富含鉀、鈣的食品，如土豆、茄子、海帶、萵苣等，多吃蔬菜和水果，如菠菜、油菜、蘋果、橘子等。患者還要限制食鹽攝入，每天的食鹽攝入量控制在6g之內(nèi)，少吃含鈉高的食品，如牛奶、酸牛奶、蝦皮、醬油、咸菜等，盡量少吃玉米、蔗糖或淀粉含量高的食物，以免造成血脂升高，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┠咎谴碱愂澄铩?/p>
