霍亂腹瀉是由霍亂弧菌感染引起的，霍亂腹瀉臨床上分為三期。
第一期、吐瀉期，多以突然的腹瀉開始，既而出現(xiàn)嘔吐，一般無明顯的腹痛，每日大便次數(shù)比較多，每天大便，兩千到四千毫升，嚴(yán)重者可以達(dá)到八千毫升，腹瀉以后出現(xiàn)噴射樣嘔吐，一般為胃內(nèi)容物，繼而出現(xiàn)水樣、米泔樣，由于患者嚴(yán)重的腹瀉嘔吐，引起液體與電解質(zhì)的大量丟失，可以出現(xiàn)循環(huán)衰竭的表現(xiàn)，也可以出現(xiàn)酸中毒，尿毒癥的癥狀，血液中的電解質(zhì)大量丟失患者可以出現(xiàn)全身性的電解質(zhì)紊亂。
第二期、脫水期，脫水虛脫期，患者外觀上表現(xiàn)非常明顯，嚴(yán)重者會出現(xiàn)眼窩的深陷，聲音的嘶啞皮膚的干燥皺縮，彈性消失，會出現(xiàn)四肢冰涼，體溫降至正常以下，出現(xiàn)肌肉痙攣或者抽搐。
第三期、恢復(fù)期，少數(shù)的患者此時可以出現(xiàn)發(fā)熱反應(yīng)，體溫升高到38到39攝氏度，一般一到三天自行消退，此期又稱為反應(yīng)期，平均的病程三到七天。
