山楂干泡水的功效為補充水分、提高食欲、促進消化、補充維生素、補充礦物質(zhì)等，作用為改善身體缺水、改善食欲不振、減輕胃腸道負擔、改善維生素缺乏、改善礦物質(zhì)缺乏等。如果喝山楂干泡水后有不適癥狀，建議及時就醫(yī)。
1、補充水分：
適當?shù)暮壬介膳菟軌驗樯眢w補充水分，緩解缺水所引起的口干舌燥、咽干、皮膚干燥等癥狀。
2、提高食欲：
山楂干泡水的口感比較酸，適當喝可以刺激味蕾，增加唾液腺分泌，從而可以提高食欲，改善食欲不振。
3、促進消化：
適當?shù)暮壬介膳菟軌虼碳の杆岱置冢涌煳改c蠕動速度，提高消化功能，從而可以減輕胃腸道負擔。
4、補充維生素：
山楂干泡水中的維生素含量比較豐富，比如維生素C、B族維生素、維生素A等。平時適當?shù)暮纫恍┥介膳菟軌驗樯眢w補充多種維生素，改善維生素缺乏。
5、補充礦物質(zhì)：
山楂干泡水中的礦物質(zhì)含量比較豐富，比如鎂、鐵、鈉、鉀、磷、鈣等。適當?shù)暮壬介膳菟軌驗樯眢w補充多種礦物質(zhì)，改善礦物質(zhì)缺乏。
雖然喝山楂干泡水的好處比較多，但是也不可以長期過量喝，以免增加胃腸道負擔。
