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專家建議: 可適量吃

建議用量: 15g(約2朵)/天

慎食人群: 風寒咳嗽者、寒濕體質者、對銀耳過敏者

宜食原因: 銀耳營養價值豐富,含有蛋白質、脂肪、多種氨基酸、礦物質、膳食纖維等成分,適量吃可補充營養,還可促進腸道蠕動,起到促進排便的作用。另外,含有多糖成分較高,食用后還可增強免疫力。

注意事項: 選擇熬粥后食用,避免過多食用。

正文:

胃潰瘍患者可適量吃銀耳。

建議用量:15g(約2朵)/天。

胃潰瘍的患者可以多吃富含維生素的食物。銀耳是比較常見的食用菌,營養價值比較豐富,含有蛋白質、脂肪、多種氨基酸、礦物質、膳食纖維等成分,適量吃可以補充患者體內所需的營養,還可以促進腸道蠕動,從而起到促進排便的作用。由于銀耳中含有的多糖成分比較高,食用后還可以增強患者免疫力。

建議患者選擇熬粥后食用,避免過多食用,以免增加胃腸道負擔。銀耳屬于一種寒涼的食物,風寒咳嗽者、寒濕體質者不宜食用,以免導致患者的病情加重。而且,對銀耳過敏者應避免食用,以免引起過敏反應。

胃潰瘍患者在日常生活中需要養成良好的生活習慣,要注意戒煙、戒酒,少喝咖啡、濃茶等飲品。

以上內容僅供參考

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