專家建議: 可以適量吃
建議用量: 25g（約1個）/天
慎食人群: 高脂血癥的患者、對于蛋黃過敏的人群
宜食原因: 蛋黃是常見的食物，其中富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養成分，患者適當吃一些可以補充身體所需的營養，而且蛋黃不屬于刺激性食物，食用后不會加重患者的病情，一般不會影響其恢復。
注意事項: 蛋黃一般是煮熟后直接食用的，但是需要注意不能多吃，以免引起消化不良。
正文:
胃炎的患者可以適量吃蛋黃。
建議用量：25g（約1個）/天。
胃炎的患者在平時需要注意清淡飲食。蛋黃是常見的食物，其中富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養成分，患者適當吃一些可以補充身體所需的營養，而且蛋黃不屬于刺激性食物，食用后不會加重患者的病情，一般不會影響其恢復。
蛋黃一般是煮熟后直接食用的，但是需要注意不能多吃，以免引起消化不良。由于蛋黃中含有一定量的脂肪，高脂血癥的患者吃后可能會影響其血脂、膽固醇的控制，所以需要慎食。另外，對于蛋黃過敏的人群也需要慎食，以免引起過敏反應。
平時需要注意休息，避免熬夜以及過度勞累，可以適當進行運動，如慢走、跳健身操、打太極拳等，可以增強體質，提高免疫力，如有不適癥狀應及時就診治療。
