冠心病患者吃黑豆是很好的，黑豆中含有豐富的蛋白、氨基酸、纖維和植物激素，對于心血管疾病、糖尿病有一定的預防和治療作用，豐富的亞油酸、B族維生素及多種礦物質元素可延緩細胞氧化減少損傷。
黑豆種皮中含一種物質有一定的抗炎作用，可以減輕心肌缺血再灌注損傷，保護心血管，減少動脈粥樣硬化斑塊的形成，黑大豆種皮有更多的膳食纖維，食用時連皮一起吃，可以獲得更多的纖維素，減少機體對膽固醇的吸收。冠心病患者吃黑豆是很有好處的。
冠心病吃黑豆好嗎
楊士偉主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院心血管內科
2022-01-242307次
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01:15
劉春萍
主任醫(yī)師中國人民解放軍陸軍總醫(yī)院
2021-05-25 2352次
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00:44
李輝
主任醫(yī)師北京醫(yī)院
2018-07-10 13860次
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鞠延玲
副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-09-10 1529次
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韓猛祥
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尹倩然
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楊士偉
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院
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