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• 紅薯發芽了還能吃嗎

  紅薯發芽了是可以吃的，但是如果表皮呈褐色或黑色斑點也不能食用，那個是因為受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發苦，對人體肝臟有劇毒。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素及礦物質，營養價值很高，是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯發芽后并不會像土豆一樣產生對人體有害的成分，只要將紅薯上長的芽去掉是可以吃的，更不會出現傳說中的中毒癥狀。但有一點大家要注意，紅薯長芽后由于營養和水分的大量流失，吃起來不僅口感不好，而且還會失去食用價值。營養學家認為，紅薯既是營養豐富的食物，還能夠對很多種疾病有食療的作用。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-03 78675次

• 枸杞變黑了還能吃嗎

  枸杞變黑了最好不要吃。枸杞含糖量是很高的，為了便于保存都被風干或者是熱烘制成枸杞干，它雖然能保存的很久，但是如果環境潮濕也可以反潮、走油、變黑、發黏，還容易被霉菌污染，因此是不能再吃的。枸杞本身有滋補肝腎的作用，臨床上用于治療肝腎陰虛效果比較好，肝腎陰虛患者的臨床表現有口干、怕熱、夜間盜汗、手腳心熱、心煩失眠等等，但臨床上用枸杞一定要辨證用藥。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-10-04 13996次

• 一夜不睡覺會猝死嗎
  一夜不睡覺，有可能會猝死。猝死是人類最嚴重的疾病，不同的文獻關于猝死的定義不盡相同。作者認為比較科學的是世界衛生組織的初始定義，平素身體健康或貌似身體健康的患者在出乎意料的短時間內應自然疾病而突然死亡，即為猝死。從發病到死亡多長時間才能認定為猝死，目前量化的時間尚無統一公認的標準。分別有人認為其從發病到死亡的時間在1小時、6小時、12小時和24小時之內；有人認為也包括48小時之內的死亡者。世界衛生組織認為的時間是6小時之內者，但這僅僅是一家之言。目前公認的是發病1小時內，死亡者多為心源性猝死。猝死的原因有多種：其中，長期熬夜、勞累導致心率增快、心臟得不到休息，那么也會導致血壓增高，破壞心肌，出現嚴重的室性心律失常，加之本身如果有冠心病或其它原因的心臟病，如高血壓性心臟病、心肌炎、肺心病、風心病等，或者有非器質性心臟病、bragard綜合征、馬凡綜合征，qt間期相關綜合征、致心律失常性右室發育不良綜合征。這時，一夜不睡覺、熬夜、勞累，有可能誘發猝死。
  語音時長 2:06”
  王玲玲 副主任醫師華潤武鋼總醫院

  2018-10-20 18638次

• 一夜不睡覺會怎樣
  偶爾一夜不睡覺會產生疲憊、困頓，注意力下降工作效率下降，出錯率上升的現象，還會導致免疫力下降，可能會患有感冒上火等其他疾病。長期下去體力會透支，生物鐘會紊亂可能會出現早衰，神經衰弱等現象，還會引起胃腸道問題的出現，會導致消化性潰瘍十二指腸潰瘍，功能性消化不良的發生，會誘發心腦血管疾病。因為長期一夜不睡覺，人可以處于緊張狀態得不到放松，造成血管收縮，血壓比正常人偏高，容易誘發高血壓或者是加重高血壓疾病，還會增加心率失常，得冠心病和心律失常的風險。長期一夜不睡覺會讓內分泌水平紊亂，使得細胞代謝異常，影響整體正常細胞的分裂，導致細胞突變，因此患癌的風險會增高。一夜不睡覺等于用眼超負荷，對眼睛的損傷不僅僅是變成熊貓眼、黑眼圈這么簡單，更重要的是長期熬夜超負荷用眼，會導致視力減退，出現眼部疾患的可能性增加。長期一夜不睡覺，還有可能出現失眠、抑郁、神經衰弱的情況，嚴重者還會發生抑郁癥。
  語音時長 02:22”
  王玲玲 副主任醫師華潤武鋼總醫院

  2018-12-07 38070次

• 木耳泡一夜還能吃嗎
  病情分析：木耳泡一夜最好不要吃。 木耳是菌類食物，長期泡著不吃容易滋生病菌的，最好不要超過12小時。同時也容易影響營養物質的保存。意見建議：注意在進食之前一定要用清水反復沖洗，把有一些雜質，包括有一些有害物質沖洗干凈再進食。如果是泡發充分完全的情況之下一般至少需要4個小時左右。
  王海豐 副主任醫師朝陽市第二醫院

  2020-03-16 16310次

• 熬好的中藥放一夜之后還能吃嗎
  病情分析：熬好的中藥如果放在冰箱里，而且密封的比較好，沒有變質，放一晚上是可以吃的，不會影響藥效?；颊咭鶕约旱谋４媲闆r確定能否吃。意見建議：一般情況下，藥物不要隔夜喝，要熬制出來晾溫以后就喝，這樣療效會更確切更好一些。如果藥物放置時間長了，有可能會發生變質，藥物變質了，就影響療效了。
  王海豐 副主任醫師朝陽市第二醫院

  2019-12-04 4503次

• 饅頭放了一夜還能吃嗎
  饅頭作為一種日常主食，放置一夜后是否可食用，取決于其儲存條件及是否出現變質。在適當的儲存環境下，隔夜的饅頭是可以安全食用的；然而，若儲存不當導致變質，則不可食用。首先，如果將饅頭放在冰箱中冷藏，由于低溫可以抑制細菌的生長，因此饅頭不易變質。
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-08-14 0次

• 饅頭放了一夜還能吃嗎
  饅頭放了一夜是否還能吃需要根據饅頭是否變質進行判斷，如果沒有變質，一般能吃，如果饅頭發生了變質，通常不能吃。在氣溫較低的環境中，饅頭不容易變質。饅頭主要由面粉發酵制作而成，本身不含易腐敗的成分。在存放一夜后，若饅頭沒有出現明顯的異味、霉變等情況，是可以繼續吃的。在吃之前可以加熱，能夠使饅頭變得松軟可
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-10-14 0次