維生素C，又稱抗壞血酸，是人體不可或缺的營養(yǎng)成分，對維持人體正常生理功能發(fā)揮著重要作用。然而，這并不意味著維生素C可以無限制地長期服用。
長期大量服用維生素C會導(dǎo)致體內(nèi)維生素C過量，引發(fā)一系列副作用。這些副作用包括但不限于腹瀉、皮膚紅亮、頭痛、尿頻、惡心和嘔吐等。此外，過量維生素C還可能增加尿酸鹽、半胱氨酸鹽或草酸鹽結(jié)石的風(fēng)險，這些結(jié)石有可能導(dǎo)致尿路問題。
長期服用維生素C后突然停藥，容易出現(xiàn)壞血病癥狀。這是因為身體已經(jīng)習(xí)慣了高濃度的維生素C環(huán)境，一旦突然減少攝入，就會引發(fā)相關(guān)癥狀。
維生素C可能與其他藥物發(fā)生相互作用。例如，大量服用維生素C可能干擾抗凝藥物的抗凝效果，影響療效。因此，正在服用其他藥物的人在補充維生素C前，應(yīng)咨詢專業(yè)人士。
對于大多數(shù)人來說，通過日常飲食即可滿足維生素C的需求。新鮮水果如獼猴桃、橙子、橘子，以及蔬菜如西藍(lán)花、甘藍(lán)、大白菜等，都是富含維生素C的食物。在飲食均衡的情況下，額外補充維生素C通常是不必要的。
綜上所述，雖然維生素C對人體健康至關(guān)重要，但長期大量服用并不推薦。正確的做法是通過合理飲食獲取所需維生素C，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下進行適量補充。
