正常情況下，膽囊炎患者應該多吃芹菜、豆類、豆芽、西蘭花和其他蔬菜。膽囊炎和膽結石患者不應該吃菠菜，因為菠菜含有草酸。如果菠菜被吃了可能會使疾病惡化，膽結石性膽囊炎患者平時應以清淡為主，不要吃辛辣刺激油膩的冷食，要戒煙戒酒。
膽囊炎可以吃西蘭花嗎
楊華副主任醫師
中日友好醫院外科
2019-08-194359次
概述：
對癥建議：
膽囊炎根據病程可分為急性膽囊炎和慢性膽囊炎。主要原因有膽結石梗阻、膽囊管嵌頓、膽囊管扭轉、膽囊管狹窄、膽道蛔蟲癥或膽道腫瘤梗阻等。治療主要分為手術治療和保守治療，這與西蘭花的食用與否無關，如果疾病過程得到控制就可以食用。
飲食注意：
提倡預防勝于治療急性膽囊炎。
首先，在飲食方面，患者的飲食以清淡為主，主要是少油、少鹽、少糖、少脂肪的食物，盡量避免油膩辛辣的火鍋、糕點或碳水化合物高的食物。清淡的飲食含有少量的糖或蛋白質攝入，這樣的食物可以保證人體的能量供應，不會增加胃和膽囊的負擔。必須調整患者的情緒，異常的情緒也會導致膽囊分泌和收縮異常。例如，長期的易怒、憤怒和緊張會加速膽囊炎的發作。憤怒也會導致膽囊異常收縮和急性膽囊炎的發作。過正常的生活，不要睡得太晚，不要起床太晚，也不要在晚上多吃東西，這種生活規律也是急性膽囊炎的原因。
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宋書林
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張方林
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劉歡歡
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王春梅
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李志明
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劉勇
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王東
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林嘉寶
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