膽結(jié)石患者一般可以吃黑豆和黑豆奶，注意適量即可。
膽結(jié)石是膽管和膽囊內(nèi)有結(jié)石形成，形成原因比較復(fù)雜，考慮與高膽固醇飲食、高脂血癥、腸道感染、藥物因素等有關(guān)。由于結(jié)石的質(zhì)地比較堅(jiān)硬，會對周圍組織造成刺激，容易出現(xiàn)反復(fù)右上腹隱痛，病情嚴(yán)重時(shí)還有可能會誘發(fā)膽道痙攣，表現(xiàn)為急性膽絞痛。患病期間一般身體比較虛弱，所以此時(shí)的飲食護(hù)理比較重要，黑豆和黑豆奶屬于比較良好的營養(yǎng)來源，適量的食用可以為身體補(bǔ)充植物蛋白、碳水化合物、膳食纖維等營養(yǎng)成分，有助于維持機(jī)體的正常生理功能和新陳代謝，黑豆和黑豆奶屬于低膽固醇、高植物蛋白的食物，比較適合膽結(jié)石患者的飲食，其中的營養(yǎng)成分一般不會增加膽結(jié)石的體積，也并不會使患者的不適癥狀加重。
雖然患者可以吃黑豆和黑豆奶，但是也不可以暴飲暴食，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)。患者還可以在醫(yī)生指導(dǎo)下通過微創(chuàng)腹腔鏡膽囊切除術(shù)、膽囊切開取石術(shù)等手術(shù)方法治療，一般及時(shí)有效的治療可以控制病情，改善患者不適癥狀，而且預(yù)后良好。
