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金針菇放久了吃會中毒嗎

金針菇放久了吃了以后可能會出現中毒的現象,如果金針菇放的時間比較長,盡量不要食用。

金針菇屬于菌類食材,菌柄比較細長,類似于金針菜,所以被稱為金針菇,金針菇含的營養,其營養比較豐富,而且味道比較鮮美,所以特別受到人們的喜愛,而且金針菇中含有大量的氨基酸、賴氨酸、蛋白質以及礦物質含量比較豐富,每天適量的吃一些金針菇,對增強身體抵抗力有幫助,而且對保護肝臟也有輔助作用。

如果金針菇存放的時間比較長,容易滋生各種細菌,還會出現變酸以及腐爛的現象,吃了以后可能會導致身體出現中毒反應,使患者出現惡心嘔吐、腹部疼痛的癥狀,嚴重的甚至還會對生命健康造成威脅,所以存放時間長的金針菇一般不可以吃。

平時可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜,比如蘋果、黃瓜以及西紅柿等,對保持身體健康有一定幫助。

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