今天有一名年輕的女士過來就診，她面色潮紅，聲音有些沙啞。她說最近總感覺口干舌燥，晚上失眠多夢。在觀察她的舌苔和脈象之后，發現她舌紅苔少，脈細數，是典型的陰虛火旺癥狀。于是我給她抓了生地和麥冬讓她回去煲湯喝。她就問我這味湯有什么作用，要怎么煮。剛好借這個機會向大家好好介紹一下這款湯。
生地黃和麥冬都有清熱解毒、養陰生津、潤肺的作用。兩者結合可以治療由陰虛火旺引起的癥狀。如：口干舌燥、咽喉疼痛、干咳、大便干燥、皮膚干燥者都可以服用。
生地麥冬湯的制作方法也十分簡單，將醫生配好的生地黃和麥冬放入砂鍋，加入清水大火煮沸后，轉小火慢燉。直至湯汁濃縮，藥味濃郁時，就可以根據個人口味加入適量冰糖服用。
在服用生地麥冬湯期間，還應避免食用生冷、油膩以及辛辣刺激性的食物，如冰淇淋、炸雞、辣椒等，以免影響藥效。同時，禁止吸煙喝酒。保持良好的生活習慣，早睡早起，保證8小時充足睡眠。保持每天30-60分鐘的運動如瑜伽、慢跑等。
生地麥冬湯雖然有很好的滋潤效果，但生地黃和麥冬都是寒性藥材。體質偏寒、陽氣不足、孕婦及哺乳期婦女慎用，若需要服用請咨詢醫生建議使用。
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