蜂蜜禁忌與韭菜和豆腐以及螃蟹等食物一同食用，蜂蜜和其他的藥物同時服用并無禁忌。
蜂蜜禁忌與什么同食
王燕主任醫師
中日友好醫院中醫科
2021-11-2617567次
1、韭菜：因為韭菜中所含有的豐富維生素C容易與蜂蜜內所含有的一些礦物質離子發生一定的氧化反應，比如鐵元素以及銅元素等，氧化后會使其中所含有的營養物質降低，而且這兩種食物都有一定的潤腸通便作用，如兩者結合在一起，很有可能會引發腹瀉等情況。
2、豆腐：豆腐中含有一定的礦物質與有機酸以及植物蛋白，如果與蜂蜜一同食用，會與蜂蜜中含有的酶類物質產生生化反應，不利于人體的吸收，很有可能會造成腹脹、腹瀉等。
3、螃蟹：蜂蜜內含有維生素C與螃蟹中所含有的蛋白質相結合很有可能會造成變性沉淀，導致人體不能夠很好的消化吸收，出現消化不良的情況。
如果有腹瀉的情況也要避免飲用蜂蜜水，以免會造成腹瀉加重。
以上內容僅供參考
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蜂蜜的作用與功效蜂蜜是一個很好的保健食品，它的作用主要有：第一，蜂蜜能改善血液循環，因此對于心腦血管疾病有一定的好處。第二，蜂蜜對肝臟有保護作用，有促進肝細胞再生，對于肝細胞的損傷的修復，能夠提供很好的這個營養成分。所以對肝損傷的病人，食用蜂蜜有好處，同時對脂肪肝也有一定的醫治效果。第三，蜂蜜能夠迅速的提供，咱們機體所需要的能量，消除疲憊、增強體質，同時對疾病產生比較強的抵抗力。因為蜂蜜它含有比較高的能量，同時含有非常豐富的營養物質，因此當我們勞累、工作勞累或者是由于疾病感到身體特別疲乏的時候，食用蜂蜜，有很好的保健作用。第四，蜂蜜有滅菌的作用，不僅對牙齒沒有影響，而且能夠在口腔當中起到一個滅菌消毒的作用。所以對于這種小兒，比如說害怕吃糖，或者是甜的東西，對牙齒不好，但蜂蜜沒有這方面的副作用。第五，蜂蜜外用可以抑制一些皮膚的損傷，特別是燙傷，我們將蜂蜜涂抹在損傷的，燙傷的皮膚的表面，能起到敷料的作用、預防感染，同時也能夠促進創傷的皮膚的修復。第六，失眠的人，如果每天睡覺前沖一湯匙的蜂蜜，能夠改善睡眠。第七，蜂蜜還有潤腸通便的作用，特別是對于老年性的這種便秘，或者是習慣性的便秘。因此蜂蜜它的作用特別得多，我們根據自己的情況可以應用。
02:58
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-10-18 433634次
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土蜂蜜的作用與功效土蜂蜜又稱為中蜂蜜，是咱們中華蜜蜂采集多種花蕊，釀制而成的，俗稱叫土蜂蜜。它的產量比較稀缺，往往在山區里邊，放養蜜蜂以后采集的，沒有什么污染。第一，土蜂蜜里邊，含有豐富的營養的物質，包括葡萄糖、果糖、有機酸、蛋白質，多種酶和維生素，還有鈣、磷、鉀等等，所以它是營養非常豐富的一種保健食品。第二，它有抗菌防腐的作用，土蜂蜜對大腸桿菌鏈球菌等，十幾種細菌都有一定的抑制作用。因此經常食用，對預防感染有一定的好處。第三，它有潤腸通便的作用。土蜂蜜釀造后，會產生許多益生菌和活性酶，它有利于咱們人體的消化，新陳代謝，堅持食用土蜂蜜，對便秘、胃潰瘍，還有痢疾，都有一定的緩解作用。第四，土蜂蜜有補血的作用。這是因為它里邊，含有各種必需的營養物質，特別對于女性的生理性貧血，小兒貧血效果比較好。第五，有增強記憶力的作用。土蜂蜜當中，有一種特別強的氨基酸衍生物，叫牛黃酸，它是兒童成長，必不可缺少的氨基酸，是一種腦細胞的營養劑，有助于腦細胞的生長修復，能增強記憶力。第六，有養肝、護肝的作用。土蜂蜜有利于肝細胞的保護，和肝細胞的修復。
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李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-12-27 176896次
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蜂蜜不能和什么同食蜂蜜是一種天然的營養價值比較高的食品，含有葡萄糖、蔗糖、多種維生素、微量元素以及有機酸。常食蜂蜜可以提高機體的免疫力和抗病能力，具有美容、養顏、抗衰老的作用。蜂蜜還可以參與調解人體的內分泌系統，但是在吃蜂蜜的時候應該避開與一些食物同食，與這些食物在一起食用，不但不會提高相互的營養價值，往往還會產生一些不良反應以及生化反應，給機體帶來不利的影響。不能在一起同時食用的有豆腐、豆漿、韭菜、生姜、大蒜、大蔥，這些食品盡量不要在一起食用，與這些食品在一起食用容易出現一些不良反應，對人體的消化系統帶來不利的影響。語音時長 1:31”
張月美
主任醫師濟寧市中醫院
2019-01-14 266818次
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海味不宜與柿子葡萄山楂同食海味不宜與柿子、葡萄、山楂同食，這是因為柿子、葡萄、石榴、山楂等水果中，含有較多的鞣酸，食用海味以后立刻同食此類食物，就會降低海味蛋白質的營養價值。另外，海味中的鈣質與鞣酸結合形成一種不易被消化的鞣酸鈣，能刺激腸胃引起不適，出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀，所以含鞣酸較多的水果不宜與海味同時食用，食用海味以后需要間隔兩個小時以上再食用以上水果，或食用以上水果后兩個小時再食用海味為最好。語音時長 1:06”
付殿躍
主治醫師河北以嶺醫院
2018-11-25 1556次
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蜂蜜不能和什么同食蜂蜜不能和豆腐一起吃，和豆腐一起吃會造成腹脹，建議最好不要混著吃，蜂蜜中含有75%左右的葡萄糖和果酸。所以建議最好不要和韭菜蔥，生姜等等一起服用，會造成對胃黏膜的刺激。建議最好分開服用。如果吃了蜂蜜有不良的反應，那么建議立刻停止。
郭明冬
主任醫師中國中醫科學院西苑醫院
2019-01-10 3402次
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郭明冬
主任醫師中國中醫科學院西苑醫院
2018-11-21 7206次
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馬小麗
主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
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張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
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