痛風患者急性期的菜譜，建議以青菜以及水果為主，同時可以食用雞蛋和牛奶以補充優(yōu)質蛋白，常見的蔬菜包括白菜，茄子，冬瓜，黃瓜，苦瓜以及西紅柿等，患者都可以食用。
而到了病情穩(wěn)定期，血尿酸水平控制比較好時，患者就可以適當、少量食用一些肉制品，比如牛肉，雞肉，豬肉或者淡水魚等，一般建議患者用清炒的方式食用。
另外，痛風患者還要注意減少碳酸飲料，以及各種果汁的攝入，因為這些飲品中含有較多成分的果糖，也會影響尿酸到代謝，導致體內(nèi)尿酸水平增高，痛風患者平時要注意多飲水。
痛風的菜譜吃哪些
楊鐵生主任醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院風濕免疫科
2022-01-2625579次
以上內(nèi)容僅供參考
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01:53
楊德才
主任醫(yī)師湖北省中醫(yī)院
2018-12-12 224873次
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痛風可以吃哪些海鮮痛風不適合吃海鮮，我們說的海鮮主要是指的貝類、魚類以及蝦、蟹等甲殼綱的動物。這些食物絕大多數(shù)都屬于高嘌呤食物，而痛風的病人是不適合食用高嘌呤食物的。所以痛風的患者不適合吃海鮮，尤其是在痛風急性發(fā)作期，或者是血尿酸水平較高的時間段，要盡量避免食用海鮮。但是有一些海鮮，比如某一些魚類，它屬于中嘌呤的食物，在痛風穩(wěn)定時間的時候，穩(wěn)定的階段可以適當?shù)氖秤谩?/div>
01:14
李晨鐘
副主任醫(yī)師南方醫(yī)科大學第三附屬醫(yī)院
2019-02-27 37640次
痛風的菜譜吃哪些痛風患者急性期的菜譜，建議以青菜以及水果為主，同時可以食用雞蛋和牛奶以補充優(yōu)質蛋白，常見的蔬菜包括白菜，茄子，冬瓜，黃瓜，苦瓜以及西紅柿等，患者都可以食用。而到了病情穩(wěn)定期，血尿酸水平控制比較好時，患者就可以適當、少量食用一些肉制品，比如牛肉，雞肉，豬肉或者淡水魚等，一般建議患者用清炒的方式食用。另外，痛風患者還要注意減少碳酸飲料，以及各種果汁的攝入，因為這些飲品中含有較多成分的果糖，也會影響尿酸到代謝，導致體內(nèi)尿酸水平增高，痛風患者平時要注意多飲水。語音時長 01:14”
郭菲
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-10-15 6436次
痛風病人的菜譜痛風的發(fā)作常常與大吃大喝有關，因為美味佳肴常含有高嘌呤，高嘌呤最終分解代謝產(chǎn)生高尿酸，因此調(diào)節(jié)飲食構成是預防痛風發(fā)作的重要環(huán)節(jié)。痛風病人應該少吃含嘌呤高的食物，這樣可以降低血尿酸的水平，而不至于產(chǎn)生尿酸鹽結晶。一般飲食分為高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三大類。每一百克食物嘌呤含量小于五十毫克的有米、麥、高粱、玉米、馬鈴薯、雞蛋、鴨蛋、牛奶、冰激凌、巧克力、可可、咖啡、蜂蜜、果凍以及各種水果、蔬菜等等。每一百克食物中含五十到一百五十毫克嘌呤的為中嘌呤，包括雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚、蝦、黑豆、紅豆、綠豆、花豆、花生、銀耳、金針、腰果等等。每一百克食物中含一百五十毫克到五百毫克的為高嘌呤食物，包括動物的內(nèi)臟、雞湯、肉湯等等。語音時長 1:51”
李霞
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-10-23 7249次
適合喉嚨發(fā)炎吃的菜譜病情分析：喉嚨發(fā)炎的人應該多吃一些新鮮而且富含營養(yǎng)的水果及蔬菜，如白菜、菠菜、蘋果；還可以多吃一些具有清熱解毒功效的食物，如苦瓜、百合、冬瓜等。意見建議：咽喉發(fā)炎的人最好不要食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、大蔥、芥末、韭菜等；而且最好少吃或者是不吃油膩的食物，如肥肉、豬油、黃油等。
周珍妮
副主任醫(yī)師大連大學附屬新華醫(yī)院
2020-03-15 4003次
胃出血后的菜譜有哪些胃出血急性期不建議進食。等胃出血停止后，可以考慮進食。應根據(jù)出血原因的不同選擇不同的菜譜。一，如果是胃潰瘍引起的胃出血，胃出血停止后可以進食一些清淡，易消化的食物。如果是肝硬化食管胃底靜脈曲張破裂引起的胃出血，建議進食軟質飲食，避免帶刺和較硬的東西。
方霖
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
2019-01-22 2402次
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崔琳靜
副主任醫(yī)師淮北市人民醫(yī)院
2019-09-29 3574次
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楊鐵生
主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2025-02-08 0次
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