乙型肝炎患者盡量少吃皮蛋，因為皮蛋中會含有鉛，不利于身體健康。對于乙型肝炎患者的飲食主要是以清淡為主，以易消化的食物為主，不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃動物內臟，高脂肪的食物也盡量少食用。
當然除了飲食注意以外，乙型肝炎患者最重要的是需要進行治療，需要給予保肝、降酶、抗病毒等治療，抗病毒的療程是比較長的，大部分在4年以上，有部分人群可能需要終生服藥。
乙型肝炎能吃皮蛋嗎
李侗曾副主任醫師
首都醫科大學附屬北京佑安醫院感染綜合科
2021-11-301181次
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楊民
主任醫師首都醫科大學附屬北京地壇醫院
2019-07-30 6122次
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李祥金
主任醫師武漢市普仁醫院
2019-08-09 4126次
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鄧項俊
副主任醫師六安市人民醫院
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潘金平
主治醫師宜春市人民醫院
2019-10-22 2511次
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乙型肝炎能吃皮蛋嗎病情分析：乙型肝炎的患者是可以吃皮蛋的，因為適量的吃一些皮蛋不會加重乙型肝炎患者的病情。另外，適當的吃一些皮蛋，還能夠補充人體所需要的蛋白質。意見建議：患有乙肝的患者在飲食上要注意，多吃一些新鮮易消化的食物，多吃一些富含優質蛋白的食物，適當的加強營養，增加抵抗力。另外，還需要在醫生的指導下進行科學規范的治療，以促進疾病的康復。
韓猛祥
副主任醫師濟南市中西醫結合醫院
2019-12-02 2902次
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戚敬虎
副主任醫師棗莊礦業集團中心醫院
2019-09-09 2403次
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陸海英
主任醫師北京大學第一醫院
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陸海英
主任醫師北京大學第一醫院
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