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周超 副主任醫師
兗礦新里程總醫院 | 消化內科

含鋅高的食物有哪些

在日常生活中,我們常常聽到要多補充鋅元素,從促進生長發育到增強免疫力,鋅的作用不容小覷。那么我們如何在日常飲食中輕松獲取呢?答案就藏在那些富含鋅元素的食物之中。

含鋅高的食物:

1、生蠔:生蠔是含鋅量極高的海鮮。每100克生蠔中含鋅量可達71.2毫克。可清蒸或做成生蠔湯食用,每周食用1-2次。

2、牛肉:牛肉不僅富含蛋白質,也是很好的補鋅食物。每100克牛肉含鋅量約為4.73毫克。可做成牛排、牛肉燉土豆等,每周食用3-4次。

3、腰果:腰果的含鋅量也較為可觀。每100克腰果含鋅量約為10.9毫克。可直接當零食吃,每天吃一小把。

在選擇含鋅高的食物時,有這些注意事項:

1、食物搭配:可以將含鋅高的食物與富含維生素C的食物搭配。

2、烹飪方式:盡量采用健康的烹飪方式。

3、適量食用:含鋅高的食物不能過量食用。

總之,了解含鋅高的食物,合理選擇和食用,有助于維持身體的健康。記得收藏點贊,也歡迎大家留言分享自己的補鋅小妙招。

發布時間: 2024-09-18 8084次

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