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專家建議: 可適量吃

建議用量: 250g(約半條)/天

慎食人群: 對海鮮過敏者、皮膚疾病急性發作的患者、痛風患者

宜食原因: 魚是高蛋白低脂肪的肉類,食用后營養成分容易被人體消化吸收,所含有的不飽和脂肪酸和氨基酸有利于修復胃黏膜,還能增強胃炎患者的抵抗力。

注意事項: 魚可清蒸或燉湯后食用,以清淡為主,不能放辣椒或油炸,不能吃過多的魚。

正文:

胃炎患者可適量吃魚。

建議用量:250g(約半條)/天。

胃炎患者要吃有營養、易消化的食物,避免生冷寒涼、辛辣刺激、過于油膩的食物。魚是高蛋白低脂肪的肉類,食用后營養成分容易被人體消化吸收,所含有的不飽和脂肪酸和氨基酸有利于修復胃黏膜,還能增強胃炎患者的抵抗力。

魚可以清蒸,也可以燉湯后食用,更易于營養的吸收,烹飪時要以清淡為主,不能放辣椒或者油炸。由于患者胃功能較弱,所以不能吃過多的魚,避免加重胃腸負擔,魚屬于易過敏的食物,對海鮮過敏者不宜食用。魚屬于腥發類的食物,皮膚疾病患者急性發作期間要避免吃魚,容易加重皮膚瘙癢、紅斑等不適癥狀,魚的嘌呤含量較高,痛風患者不建議食用。

胃炎患者要保持良好的作息習慣,避免熬夜晚睡,盡量做到戒煙戒酒,有益身體健康。

以上內容僅供參考

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