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潘永源 主任醫師
首都醫科大學宣武醫院 | 內分泌科

糖尿病能吃海鮮嗎?真相是...

我曾經接診過一位中年糖尿病患者,他在得知自己患病后,對飲食進行了嚴格的控制,但對于海鮮的攝入卻存在疑惑。他擔心海鮮中的某些成分會影響血糖的控制。

針對他的情況,我詳細解釋了糖尿病患者食用海鮮的注意事項,包括選擇低脂肪、高蛋白的海鮮種類,控制攝入量,以及注意烹飪方式等。

那么,糖尿病能吃海鮮嗎?

糖尿病患者可以吃海鮮。

海鮮主要含有大量優質蛋白質和一些含碘成分,這些都是人體所需要的營養成分。適量的蛋白質攝入可以為身體提供所需能量,有助于維持肌肉和組織的健康。

部分海鮮如蟹黃、蝦黃、魷魚等含有較高的膽固醇,這對于合并有高脂血癥的糖尿病患者來說是不利的。因此,在選擇海鮮時,應避免高膽固醇的種類,多選擇低脂、高蛋白的海鮮,如魚類、蝦類等。

最后,向大家分享一下糖尿病患者日常注意事項吧!

1、每日鹽攝入量應控制在6克以內,糖的攝入量應盡量避免或限制在每日25克以內。

2、建議糖尿病患者少食多餐,每日可分5~6餐,每餐食量適中,避免暴飲暴食。

3、定期到醫院進行全面的檢查,包括糖化血紅蛋白、尿常規、腎功能、血脂等,以評估病情和控制效果。

總的來說,糖尿病患者在食用海鮮時,需要根據自身情況適量選擇,注意控制攝入量和烹飪方式,以保持血糖穩定和健康飲食。同時,定期監測血糖,根據醫生建議調整飲食和治療方案,以達到良好的治療效果。

發布時間: 2024-04-07 762次

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