近日，接診了一位40歲的男性患者，患者自述出現(xiàn)了手部關(guān)節(jié)疼痛、腫脹的癥狀，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)限制關(guān)節(jié)處的活動(dòng)，這已經(jīng)影響到了自己的生活，選擇前來(lái)就診。經(jīng)過(guò)血常規(guī)檢查、影像學(xué)檢查等一系列檢查后，我發(fā)現(xiàn)他的尿酸值遠(yuǎn)高于正常標(biāo)準(zhǔn)。面對(duì)這一診斷，我建議他少吃嘌呤較高的食物，患者告訴我自己非常喜歡吃蒜苔，便詢問(wèn)我尿酸高還能不能吃蒜苔，針對(duì)他的問(wèn)題，我做出了詳細(xì)的解答，一起來(lái)看看吧！
一般情況下，尿酸高能適量吃蒜苔，但不能過(guò)量吃。這是因?yàn)樗馓械鞍踪|(zhì)、脂肪、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能為身體提供一定的營(yíng)養(yǎng)成分，其嘌呤含量相對(duì)較高，屬于中嘌呤食物，尿酸較高的患者適量吃蒜苔可以補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)，并且不會(huì)加重病癥。但過(guò)量食用可能會(huì)使尿酸值變得更高，從而引起高尿酸血癥、痛風(fēng)等疾病。
我還為患者提出了以下生活中的意見(jiàn)：
1、攝入量：尿酸較高的患者每天可以吃100克左右的蒜苔，但不能過(guò)量，否則會(huì)刺激胃黏膜，導(dǎo)致出現(xiàn)胃部不適的現(xiàn)象，還可能會(huì)影響尿酸的控制效果。
2、適量運(yùn)動(dòng)：可在生活中進(jìn)行一些有氧運(yùn)動(dòng)，比如慢跑、散步等，每天運(yùn)動(dòng)30分鐘左右，能加快新陳代謝的速度，促進(jìn)尿酸排泄，對(duì)降低尿酸值有一定的幫助。
最后，我想說(shuō)的是尿酸高的人可以繼續(xù)享用蒜苔這道美味的蔬菜。但也需要注意適量食用，不要過(guò)量。同時(shí)，還需要注意其他高嘌呤食物的攝入，保持健康的飲食習(xí)慣。
