為你推薦

• 干貝的營養(yǎng)價(jià)值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風(fēng)干制成，在中國沿海均有生產(chǎn)。干貝中除了含有多種人體必需的營養(yǎng)蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質(zhì)。其營養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養(yǎng)食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補(bǔ)益健身、提高免疫。

  

  01:26
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-02 4473次

• 蛋黃的營養(yǎng)價(jià)值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經(jīng)常食用可以有效補(bǔ)充體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充體內(nèi)的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)是高生物價(jià)的，很容易被腸道吸收，可以促進(jìn)腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強(qiáng)身體內(nèi)骨骼的強(qiáng)度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢(mèng)癥狀，對(duì)口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調(diào)節(jié)作用。第五、蛋黃還可以預(yù)防夜盲癥和腳氣發(fā)生。

  

  01:27
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-11-04 14597次

• 蛋白的營養(yǎng)價(jià)值
  蛋白的營養(yǎng)價(jià)值主要是人體生命物質(zhì)的一個(gè)基礎(chǔ)，是人體細(xì)胞非常重要的組成部分，是促進(jìn)人體組織更新和修復(fù)的一個(gè)必要的原料。比如包括人體的毛發(fā)，皮膚，骨骼，肌肉，內(nèi)臟，大腦，血液，神經(jīng)，內(nèi)分泌等都是蛋白組成的。尤其是大腦發(fā)育需要蛋白的量是非常多的，對(duì)智力的發(fā)育非常重要。比如對(duì)于兒童的發(fā)育期，則需要提供非常豐富的蛋白，蛋白參與人體的新陳代謝。
  語音時(shí)長 01:13”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2020-12-12 9548次

• 菠菜營養(yǎng)價(jià)值
  菠菜的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的。菠菜中含有豐富的維生素，其中以胡蘿卜素和葉酸含量尤為其高。再也就是菠菜是具有抗氧化能力的，而且是能夠抗腫瘤、增強(qiáng)免疫功效。菠菜是含有高鉀低鈉的食物，所以對(duì)于預(yù)防高血壓是非常有益的。菠菜中還含有多種的礦物質(zhì)，包括鈣、磷、鎂、鐵、鋅。菠菜含有的水分也是非常高的，所以還富含豐富的膳食纖維，對(duì)于減肥來說是非常不錯(cuò)的選擇。菠菜因?yàn)楹胁菟幔圆荒芘c豆腐同時(shí)服用。
  語音時(shí)長 1:01”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-02-19 31765次

• 鮑魚有營養(yǎng)價(jià)值嗎
  病情分析：鮑魚營養(yǎng)豐富，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。鮑魚含有豐富的蛋白質(zhì)及人體所需的多種氨基酸，以及多種維生素和鈣、鐵、碘等多種營養(yǎng)元素，具有滋陰補(bǔ)養(yǎng)的功效。意見建議：鮑魚既可鮮食也可曬成干品，但要在烹飪前去除內(nèi)臟，烹熟后食用。鮑魚味甘、性平，感冒發(fā)燒或陰虛咽喉痛的人不宜食用，痛風(fēng)患者及尿酸高者不宜過量食用鮑魚，過敏體質(zhì)人群謹(jǐn)慎食用。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-09-20 3102次

• 桃膠有營養(yǎng)價(jià)值嗎
  病情分析：桃膠是桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物，味甘苦、無毒，桃膠的主要成分是各種糖，含有葡萄糖、半乳糖、α-葡萄糖醛酸等，還含有少量的維生素、礦物質(zhì)和微量元素。意見建議：桃膠雖然有一定的營養(yǎng)價(jià)值，適當(dāng)食用對(duì)人的健康有益，但也不宜長期大量食用，以免桃膠在人體過量堆積，不利于身體健康，特別是孕婦應(yīng)當(dāng)避免食用，以免對(duì)胎兒造成影響 。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-07-29 4002次

• 炸魚有營養(yǎng)價(jià)值嗎
  炸魚通常有營養(yǎng)價(jià)值，但是需要控制食用量。炸魚里面含有豐富的營養(yǎng)元素，常見的有維生素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等，平時(shí)適量吃一些能夠補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)，提高機(jī)體的抵抗力，對(duì)維持身體健康有一定的好處。而且炸魚里面含有脂肪成分，能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充能量，起到緩解饑餓的效果，因此對(duì)于饑餓的人群可以適量吃一些。任何食物
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2023-03-13 0次

• 臘魚有營養(yǎng)價(jià)值嗎
  臘魚通常有營養(yǎng)價(jià)值，但是不可以一次性攝入過多。臘魚屬于日常生活中較為常見的食物，不僅味道鮮美，而且還富含豐富的營養(yǎng)價(jià)值，比如蛋白質(zhì)、維生素等成分，平時(shí)適量吃臘魚，可以為機(jī)體提供營養(yǎng)，提高抵抗力，維持機(jī)體功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。其中臘魚中還含有脂肪成分，適量吃可以補(bǔ)充能量，增加飽腹感，起到緩解饑餓的作用。所以營
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-05-18 0次