維生素a是機體重要的維生素，維生素a是脂溶性的維生素，所以在食物當中一般存在于動物性食品，如豬肝、羊肝、鵝肝、雞肝、牛奶、雞蛋，和部分堅果當中。蔬菜當中胡蘿卜、西蘭花等含維生素a比較多，還有彩色的辣椒。而水果當中的獼猴桃、車厘子、櫻桃等含維生素a比較多。
在維生素a輕度缺乏的時候會出現皮膚的角化的現象，皮膚會粗糙，進一步維生素a缺乏會出現視力下降、夜盲癥等，嚴重的維生素a缺乏會累及角膜，引起角膜的穿孔，甚至出現失明等癥狀。所以在日常生活當中一定要注意補充維生素a類食物，不要全素飲食。
含維生素a的食物有哪些
趙燕副主任醫師
河北工程大學附屬醫院 呼吸內科
2021-06-219856次
醫生主講實錄
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富含維生素c的食物有哪些呢黃色、橙色水果和蔬菜都含維生素Ｃ。含維生素Ｃ的新鮮蔬菜，如小白菜、油菜、紫菜苔、莧菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等。②野菜如馬齒莧、野莧菜、蒲公英、制茶等；③富含維生素Ｃ的水果也很多，如鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓、柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等。但是有的野果維生素Ｃ含量高于普通水果許多倍，如刺梨、石榴、金櫻子等。維生素Ｃ具有減壓、增強免疫力、抗癌的作用。當承受強大心理壓力時，身體會消耗比平時多８倍的維生素Ｃ，所以，日常生活中要盡可能地多攝取富含維生素Ｃ的食物。
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朱潔
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-08-03 40539次
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什么食物維生素c含量高含有維生素c高的食物有：第一，西紅柿。西紅柿中的維生素C含量比較高，介于水果和蔬菜之間。多吃西紅柿是很好的補充維生素C的方法。第二，南瓜。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當然也含有很高的維生素C，十分有益健康。第三，蘋果。蘋果中的維生素C是心血管的保護神，心臟病患者的健康元素。第四，獼猴桃。獼猴桃慣稱維生素C之王，可見其維生素C的含量有多大。第五，蔬菜。蔬菜中辣椒的維生素C含量居于第一位，可見辣椒也是很好的補充維生素C的食物。第六，橘子。橘子含有豐富的維生素C。第七，柚子。柚子中也含有大量的維生素C，能夠降低血液中的膽固醇。第八，紅薯。紅薯維生素C的含量十分豐富，還含有豐富的維生素A。第九，芹菜。芹菜也是一種十分健康的蔬菜，維生素C含量也很高，能夠防癌，防輻射。第十，胡蘿卜。胡蘿卜中除了含有豐富的維生素A外，也還含有豐富的維生素C，能夠抑制黑色素的合成，阻止脂肪氧化，防止脂質沉積。
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王玲玲
副主任醫師華潤武鋼總醫院
2018-12-19 118594次
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哪些食物含維生素d維生素D主要存在于海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉中，另外像脫脂牛奶、魚肝油、奶酪、堅果和海產品，添加維他命D的營養強化食品也含有豐富維生素D，植物性食物幾乎不含維生素D，維生素D主要來源于動物的肝臟。維生素D的來源與其他營養素略不相同，除了食物的來源之外，也可以從自身的合成制造，但這需要多曬太陽，接受更多的紫外線照射。經常曬太陽，保證足夠的紫外線照射，預防維生素D的缺乏，經常曬太陽，就可能不用再補充維生素D。語音時長 1:20”
南玄花
主治醫師長春市兒童醫院
2018-10-13 13659次
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含維生素d的食物維生素d為固醇類的衍生物，具有抗佝僂病的作用，又稱抗佝僂病維生素。目前認為維生素d也是一種類固醇激素，維生素d家族成員中最重要的成員是維生素d2和維生素d3。維生素D均為不同的維生素D原經紫外照射后的衍生物。植物不含維生素D，但維生素D原在動、植物體內都存在。一般含維生素d豐富的食物有三文魚，所有的天然食物中三文魚的維生素d含量的最高。除了三文魚，金槍魚中的維生素D也很豐富，不管是新鮮、冷凍、還是罐頭的含量都很高。第二個牛奶。無論是全脂還是脫脂牛奶都含天然的維生素d，而且市場上的許多牛奶都已經強化了維生素D。第三是雞蛋。雞蛋是強大的營養庫，蛋黃含有非常多的維生素D,蛋白中的優質蛋白質也很多。第四是蘑菇。圓白蘑菇接受紫外線照射幾個小時后，其中的維生素D含量會增加四倍，所以吃蘑菇前，最好將它曬曬太陽。另外蝦中的維生素d含量也比較高。語音時長 1:46”
孫明麗
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-11-18 28252次
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含維生素c的食物有哪些富含維生素C的食物大多是一些新鮮的水果和蔬菜，比如番茄、蘋果、橘子、橙子、柚子、獼猴桃，還有一些新鮮的綠葉的蔬菜，而且大多數的水果中都含有維生素C。所以只要吃一些新鮮的水果和蔬菜，對于補充維生素C都是有幫助的。
王陽陽
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2019-02-22 5302次
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含維生素d的食物有哪些維生素d主要存在于海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉中。建議另外像脫脂牛奶、魚肝油、乳酪、堅果，海產品，添加維他命d的營養強化食品也含有豐富的維生素d。植物性的食物幾乎不含有維生素的，維生素d主要來源于動物性的食物。
蘇德泉
主治醫師復旦大學附屬兒科醫院
2018-12-05 7503次
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含維生素e的食物有哪些含維生素E的食物有水果類，比如葡萄、獼猴桃等，堅果類，比如核桃仁、花生、瓜子等，瘦肉類，包括烏雞肉、草魚等，蛋類，包括雞蛋、鵪鶉蛋等。維生素E對人體有著非常大的作用，維生素E是一種脂溶性維生素，又名生育酚，能夠促進性激素的分泌，使男子精子活力和數量增加，也使女子雌性激素濃度增高，有提高生育的能力，同
郭明冬
主任醫師中國中醫科學院西苑醫院
2022-05-18 4986次
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含維生素d的食物有哪些含維生素D的食物有瘦豬肉、蝦、魚肉、雞蛋、香菇等，避免過多食用。1、瘦豬肉：除了含有蛋白質外，還含有脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵以及維生素D等多種營養物質，可以為機體提供充分的養分，還可以促進新陳代，輔助增強免疫力。2、蝦：屬于一種海鮮，容易消化吸收，含有豐富的蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、維生素D等成分
趙英帥
主治醫師河南省人民醫院
2023-09-07 0次
