一般來說，較大多數(shù)肺癌發(fā)生都是與吸煙有緊密關(guān)系的，因此很多人知道預(yù)防肺癌要遠(yuǎn)離煙草，可是很少有人知道，不合理的飲食習(xí)慣也能導(dǎo)致肺癌的發(fā)生，所以預(yù)防肺癌不但要遠(yuǎn)離煙草，還要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
注意肺部的保養(yǎng)，只有在日常生活中注意飲食，合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)才能保持身體的健康，新鮮的蔬菜，水果，豆類食品攝入對(duì)肺癌有防御作用，因?yàn)樾迈r蔬菜中含有維生素c，維生素a，維生素e和酚類，前者具有抑制胃腸道腫瘤的作用，后者具有抗癌性，此類食品攝入越少，患肺癌的危險(xiǎn)性就越大，所以養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣，可以起到預(yù)防肺癌的作用。
經(jīng)常吃油炸以及烤串的人群，犯肺癌的概率是成人的三倍，因?yàn)檫@些路邊攤，很有可能用著劣質(zhì)油，而且在經(jīng)過油炸之后食物也會(huì)發(fā)生變化。飲食中攝取的飽和脂肪也是誘發(fā)肺癌的一個(gè)高危因素，紅肉在高溫加工過程中會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)胺環(huán)，如果經(jīng)常吃長(zhǎng)時(shí)間煮的紅肉、煎炸肉也會(huì)增加患肺癌風(fēng)險(xiǎn)，所以要盡量的避免飽和脂肪的攝取。
