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濕氣重吃什么食物祛濕

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醫(yī)生主講實(shí)錄

體內(nèi)濕氣的運(yùn)化,要依靠脾來(lái)進(jìn)行,因此,健脾化濕的食物都在可選之列,比如白扁豆、山藥、薏苡仁等。此外,紅豆可以煮粥,綠豆可以熬湯,冬瓜皮適合略有水腫的人。荷葉能生脾胃陽(yáng)氣,建議買(mǎi)些新鮮荷葉,在粥快煮開(kāi)時(shí)放入,一會(huì)兒即可食用。喜歡喝茶的人,可買(mǎi)些藿香、佩蘭、蒼術(shù)泡茶,同樣有祛濕之效。

吃姜也是化解體內(nèi)濕氣的一種好辦法,生姜有解表化濕功效,將其帶皮切下五六片放入滾開(kāi)的水中待幾分鐘后就可以用了。值得提醒的是,僅在做菜中放入生姜調(diào)味是無(wú)法起到化濕作用的。

辣椒雖然也能開(kāi)胃助消化,但在祛濕方面卻功效一般。健脾化濕的同時(shí)更需要減少內(nèi)濕形成。

因此,肥甘厚味的油膩食物,西瓜等涼性水果,冰品等生冷食物都應(yīng)少吃。在烹飪生菜、大白菜、苦瓜等涼性蔬菜時(shí)最好加入蔥、姜,以降低其寒涼性質(zhì)。

以上內(nèi)容僅供參考

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