很多高血壓的患者對吃雞蛋有顧慮，其實有這樣的顧慮也是可以理解的，因為雞蛋尤其是蛋黃，含有大量的膽固醇，人們攝入過多量的膽固醇，對于高血壓的患者來講實際上是不利的，但是實際上雞蛋并不是高血壓患者的一個禁忌的食品，人們適當的攝入膽固醇，對于高血壓的患者是沒有害處的。
因此對于高血壓的患者可以吃雞蛋，但是建議不要吃的太多，另外要綜合考慮自己飲食的合理結構，確保不要攝入過量的膽固醇，如果有患者血脂非常的高的話，就可以考慮只吃蛋清，不知道蛋黃，這也是一個不錯的選擇。
高血壓吃雞蛋好嗎
鞠延玲副主任醫師
錦州市中心醫院 心血管內科
2018-08-27 21522次
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高血壓能吃雞蛋嗎高血壓的病人可以吃雞蛋，但是雞蛋的量不能說吃得太多，我們所說的雞蛋在臨床上，其實是定為優質蛋白，高血壓的患者每天吃雞蛋的話，一般一天吃一到兩個就足夠了。因為雞蛋中含有的蛋白質，還有蛋黃中含有膽固醇，這樣的話膽固醇的攝入量，過多的話可以引起高脂血癥，高脂血癥時間長，就會導致動脈硬化。這樣的話使血壓更不好控制，所以高血壓的病人，對雞蛋攝入量，一般也就一天一到兩個就足夠了，同時還要看腎功能的情況，如果腎功能差或者變壞了，雞蛋攝入量可能更應該更少一些。
01:06
王力增
主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
2018-10-23 949375次
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晚上吃煮雞蛋好嗎晚上吃煮雞蛋是可以的，因為煮雞蛋是有豐富的優質蛋白質，而且是非常容易消化吸收的，晚上吃煮雞蛋是可以的，但是不建議多吃。一般的是提倡早飯后，可以多吃煮雞蛋，但是一天的量，最好不要超過兩個，吃多了很容易引起高脂血癥。雞蛋是有很多功效的，首先雞蛋有很好的益智益腦的作用，雞蛋對中樞神經系統和人的生長發育，有很大的功效，而且其中還有的膽堿，可以促進人的記憶力，可以對人的記憶力，有很好的提高的作用。另外雞蛋，有很好的保肝、護肝的作用，雞蛋中的蛋白對肝臟的組織，有很好的修補的功能，另外雞蛋黃中的大豆卵磷脂，可以促進肝細胞的再造，還可以提升血漿蛋白的量，然后提高身體的新陳代謝和免疫的功能。另外雞蛋里邊，還有豐富的卵磷脂，尤其是雞蛋黃中的含量更高，它可以有效的降低膽固醇，所以雞蛋黃是可以吃的。很多人吃雞蛋的時候，都把雞蛋黃扔掉，這是不對的，這種卵磷脂，可以有效的預防對動脈硬化，對于防治心腦血管疾病有很好的治療作用。另外雞蛋中含有豐富的硒元素，硒對癌癥有很好的防治和治療的作用。所以雞蛋是可以適量吃的，睡覺前建議少吃一點，這樣對身體有一定的好處。
02:16
王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-03-12 29087次
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高血壓吃燉雞蛋高血壓病人是可以吃燉雞蛋的，但是一定要適量大量吃燉雞蛋，對于高血壓病人是不利的，高血壓病人合理膳食特別重要，高血壓病人在飲食中應該注意些什么。一首先要控制能量的攝入，提倡吃復合糖類，如淀粉、玉米，少吃易引起血脂升高的葡萄糖、果糖及蔗糖單糖類。二、限制脂肪的攝入，用植物油烹調食物，多吃含有不飽和脂肪酸的海魚類，從而氧化并降低血漿膽固醇，延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防治中風，其中還有較多的亞油酸還對增加微血管的彈性，防治高血壓并發癥有一定作用。三、多吃含鉀鈣豐富而含鈉低的食物，如土豆茄子海帶萵筍，含鈣高的食物有牛奶，酸奶，蝦皮，少吃肉湯類，因為肉湯中含氮比較多，能夠促進體內尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負擔。限制鹽的攝入量，每日包括烹調用鹽及其他食物中所攝入含鈉量要逐漸減至六克以下。語音時長 1:56”
張楠
主治醫師錦州市中心醫院
2018-09-02 4214次
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高血壓人吃雞蛋高血壓患者是可以適量吃雞蛋的，很多高血壓的患者對吃雞蛋都有所顧慮，雞蛋尤其是雞蛋黃含有大量的膽固醇，攝入過多量的膽固醇對于高血壓患者來講可能是不利的。但是實際上雞蛋并不是高血壓患者的一個禁忌的食品，適當的攝入膽固醇對于高血壓的患者是沒有害處的。因此對于高血壓患者是可以吃雞蛋的，但是建議不要吃的太多，另外要綜合考慮自己的飲食情況，確保不要攝入過多量的膽固醇，如果有的高血壓患者血脂非常高的話，可以考慮只吃雞蛋清而不吃蛋黃。語音時長 1:34”
鞠延玲
副主任醫師錦州市中心醫院
2018-10-29 6442次
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高血壓吃雞蛋好嗎高血壓吃雞蛋是可以的，但是建議不要吃得過多，特別是蛋黃，因為高血壓患者每周吃上2到3個蛋黃就可以了，蛋黃比較油膩，膽固醇這些含量也是比較高的，盡量要避免少吃一些動物的內臟肥肉與蛋黃等。
田鵬飛
主治醫師淄博市第一醫院
2018-12-26 2401次
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高血壓可以吃雞蛋嗎高血壓的病人可以吃雞蛋，雖然說雞蛋的蛋黃中含有比較多的膽固醇，但是對于高血壓的患者來說，基本上不會有什么不好的影響，而且每天只吃一個雞蛋就可以，不可以過量，過量吃的話，可能會有一些不利的影響出現，要是少吃多餐的話，基本上就不會影響到高血壓患者的血壓，而且雞蛋中還含有很豐富的蛋白質，對患者而言會有很多的好處。
鞠延玲
副主任醫師錦州市中心醫院
2018-11-18 3802次
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高血壓吃雞蛋好嗎高血壓患者是可以吃雞蛋的，但是應該適量食用，不要過量。這類患者在飲食上一定要以清淡有營養為主，低鹽、低糖、低膽固醇為標準；多吃一些富含維生素C、維生素B6等的食物，如土豆、香蕉、橙子等，這些維生素具有軟化血管和降低血膽固醇的作用；不要吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、酒精等；建議多吃富含鉀的蔬菜和水果等。
胡江平
副主任醫師鄭州市中醫院
2018-12-07 7081次
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高血壓可吃雞蛋高血壓患者可以吃雞蛋，但是其用量不宜過多，一天一到兩個就可以。吃得過多可以導致膽固醇升高。除此之外可以吃一些優質蛋白，含膽固醇比較低的食物。例如魚肉，雞肉，瘦肉等。可以吃一些植物蛋白，例如豆漿，豆腐腦，黑豆，黃豆。多吃一些維生素a，維生素c含量比較豐富的蔬菜水果，比如西紅柿，黃瓜，茄子，菠菜，大白菜
趙虹
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2021-12-02 5568次
