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醫生主講實錄

芒果的營養價值很高,維生素A含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分,均為人體所必需。后熟芒果中胡蘿卜素含量可能是各種水果中含量最多的,它是形成維生素A的前驅物質。

芒果是少數富蛋白質的水果,多吃易飽。傳統上說它能益眼、潤澤皮膚,估計是含有胡蘿卜素的原因。其核亦可做藥用,能解毒消滯、降壓。它不僅可生吃還可以制作蜜餞,果肉可作瀉劑。芒果樹的壽命長達五百年,結果年齡達百年以上,是果樹中壽命較長的一種。

芒果除食用外具有極大的藥用價值,其果皮也可入藥,為利尿、浚下劑。其核仁肥大,含蛋,白質6%,脂肪16%,碳水化合物69%,仁與芒果樹葉均可入藥。患慢性咽喉炎、音啞,用芒果煎水,代茶飲用,可去炎消啞,使嗓音甜潤。

所以,對于類風濕患者是可以吃芒果的,芒果含有豐富的維生素,患者可以吃但是不能吃太多,吃太多會有副作用。

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