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高血壓能吃動物內(nèi)臟嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

高血壓患者是不能吃動物的內(nèi)臟的。動物內(nèi)臟是很多人喜歡的美食,但是有一些身體有疾病的患者是不能吃的,因?yàn)樵谑秤脛游飪?nèi)臟的時(shí)候,很可能會引起高脂血癥,如果本身就患有冠心病、高血壓、高脂血癥的慢性疾病,吃動物內(nèi)臟來說則是雪上加霜。

從營養(yǎng)學(xué)的角度來看,雖然豬肝兒、雞心等動物內(nèi)臟,具有比較豐富的營養(yǎng)素和蛋白質(zhì)、維生素、微量元素,但同時(shí)也有大量的脂肪和膽固醇,經(jīng)常食用動物的內(nèi)臟很可能會引起高脂血癥或者高血壓,所以說有高血壓的患者還是不要吃這樣的食物。

另外患有高血壓的患者,飲食上一定要注意采取低鹽、低脂、低糖飲食。動物的內(nèi)臟還有一定的嘌呤,以及脂肪含量都是比較高的,所以不建議食用。

以上內(nèi)容僅供參考

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