大家都知道膽囊的作用主要就是收縮和濃縮膽汁促進(jìn)脂肪膽固醇的消化和吸收，所以膽囊炎的患者平時要避免高脂肪、高膽固醇的攝取，像油炸食品，含脂肪含量較高的牛奶，動物油要少吃，膽固醇主要就是含在動物的內(nèi)臟如豬肝、鴨肝、牛肝、羊肝、豬肚、牛腦、豬腰，還有螃蟹、蛋黃、雞蛋黃、鴨蛋黃都要少吃或者是不吃。
避免吃熱過冷的食物，因?yàn)樗梢源龠M(jìn)膽囊收縮引起膽絞痛，辛辣食物也要少吃。
膽囊炎膽結(jié)石飲食禁忌
徐剛主治醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 普外科
2018-10-09 5887次
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膽囊炎的飲食禁忌一般來說，是膽囊的相當(dāng)于炎癥的反應(yīng)。飲食主要還是要清淡為主，我們認(rèn)為油膩大的食物肯定是要回避的，清淡飲食是最關(guān)鍵的，多吃一些蔬菜，少吃一些油膩的，煎烤油炸的東西。另外就是保證一個良好的作息習(xí)慣，飲食方面我們還是推薦一個清淡飲食，比如雞蛋，這些膽固醇比較高的食物也是要少的要回避一些，多攝入一些蔬菜。另外保證好的情緒，對于治療也是非常有益的。
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張引強(qiáng)
副主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院
2018-10-10 41644次
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膽結(jié)石飲食禁忌膽結(jié)石的病人盡量少吃高熱量、高蛋白、高脂肪的食物，這些食物容易形成膽結(jié)石，另外誘導(dǎo)膽囊炎的急性發(fā)作，所以盡量避免。要吃一些低熱量、低蛋白、低脂肪，可以吃清淡的飲食，包括蔬菜、水果，對膽結(jié)石的病人是有利的。另外不單是飲食，你活動度相對多一些。不要躺到床上，吃完就睡，睡完就吃，這種不良的習(xí)慣也容易引起膽結(jié)石。另外有一個更重要的因素就是不吃早飯容易引起膽結(jié)石，按時就餐。因?yàn)槟阃砩铣粤孙垼搅说诙熘形?，已?jīng)十八、九個小時了，這時候膽汁在膽囊淤積，這時候就容易形成膽結(jié)石。所以按時按點(diǎn)，不單是早餐，中午、晚上都按時吃飯，對預(yù)防膽結(jié)石有好處。
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高成業(yè)
副主任醫(yī)師邯鄲市第一醫(yī)院
2020-02-27 10744次
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膽結(jié)石膽囊炎飲食禁忌對于膽囊結(jié)石引起的膽囊炎的患者，在治療期間應(yīng)該是清淡飲食，減少一些油脂類食物的攝入，同時最好不要吃一些辛辣生冷的食物，最理想的是吃一些流質(zhì)和易消化的食物，同時能多吃一些蔬菜、水果和一些高蛋白，但是低脂含量的食物。對于這種方面的禁忌，是由于膽囊結(jié)石引起膽囊炎癥以后，膽囊出現(xiàn)了相應(yīng)的水腫，同時膽囊內(nèi)的容積也有所下降，對膽汁的儲存和濃縮功能幾乎已經(jīng)沒有了，在這個時候膽汁流入消化道的量也會相應(yīng)的減少，對于油脂的消化能力非常的弱。如果吃一些油脂含量較高的食物，容易引起膽囊的攣縮而導(dǎo)致這種水腫和炎癥的加重，所以在炎癥期間是禁止吃一些油脂含量較高的食物的。語音時長 01:27”
鄧偉
主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院
2019-03-24 7468次
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膽結(jié)石膽囊炎手術(shù)后飲食禁忌膽囊結(jié)石、膽囊炎是普外科最常見的疾病之一，反復(fù)發(fā)作的膽囊結(jié)石、膽囊炎應(yīng)該早期的手術(shù)治療，一般采取的是腹腔鏡下膽囊切除術(shù)。在手術(shù)之后的早期，一般會有1~2天的禁食期，在這個階段患者常常只可以喝少量的水，在腸道功能恢復(fù)之后病人可以開始恢復(fù)飲食。而在早期因?yàn)槟懩仪谐?，機(jī)體失去膽汁貯存的功能，所以對消化功能會有一定程度的影響，所以應(yīng)在這個階段進(jìn)食一些容易消化的食物，而一些高脂、高蛋白以及難消化的食物，比如糯米、肥肉還有一些海鮮等等的肉類，則要盡量的少食用。另外在進(jìn)食的時候應(yīng)以少吃多餐，避免出現(xiàn)消化不良、腹瀉、腹脹、惡心、嘔吐等等的表現(xiàn)。語音時長 01:20”
吳乾龍
主治醫(yī)師河源市人民醫(yī)院
2019-10-23 2338次
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膽囊炎患者飲食禁忌有哪些病情分析：一般來說，膽囊炎患者的飲食禁忌有：飲食習(xí)慣要有規(guī)律，避免暴飲暴食，少時高脂肪類食物，比如豬肉，牛肉，奶油，黃油，多油糕點(diǎn)，動物內(nèi)臟，羊肉等，避免吸煙喝酒，避免吃辛辣的刺激性的食物。意見建議：建議膽囊炎患者在發(fā)病期間飲食要禁食禁水，對胃腸進(jìn)行減壓，要在大夫的指導(dǎo)下服用或注射消炎利膽的藥物進(jìn)行治療。
李志明
主治醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院
2019-12-31 3303次
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膽囊炎和膽結(jié)石癥狀病情分析：通常情況下，膽囊炎和膽結(jié)石的癥狀在臨床上是比較相似的，患者一般都會出現(xiàn)右上腹疼痛，惡心，嘔吐，發(fā)熱等癥狀。有部分患者還會出現(xiàn)右肩或右腰部反射性疼痛，膽結(jié)石的癥狀要比膽囊炎的劇烈些。意見建議：建議患者在飲食上，不能吃一些辛辣的，油膩的刺激性的食物，也不能吃高膽固醇高脂肪的食物。
信鵬
主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院
2019-09-17 1301次
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膽囊炎膽結(jié)石飲食禁忌膽囊炎膽結(jié)石患者飲食禁忌通常有高脂食物、辛辣食物、含酒精食物、含草酸食物、奶制品等，容易影響自身的健康。1、高脂食物：膽囊炎和膽結(jié)石患者需要清淡飲食，避免進(jìn)食一些高脂的食物，比如油條、肥肉、炸雞等，容易刺激膽囊收縮，增加膽囊內(nèi)壓力，從而導(dǎo)致
王東
主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2024-02-18 0次
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膽結(jié)石膽囊炎飲食禁忌膽結(jié)石、膽囊炎急性發(fā)作期時應(yīng)該禁食，使膽囊得到充分休息，以緩解疼痛。由靜脈補(bǔ)充營養(yǎng)。但可多飲水，在飲水中注意補(bǔ)充鈉和鉀鹽，可有利于治療疾病。待疼痛緩解后，根據(jù)病情循序漸進(jìn)地調(diào)配飲食，可給予清淡流質(zhì)飲食或低脂肪、低膽固醇、高碳水化合物流質(zhì)飲食，如米湯、藕粉、豆?jié){等食物。病情好轉(zhuǎn)后可給予低脂半流質(zhì)飲食或
王東
主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2019-07-08 5426次
