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醫(yī)生主講實錄

腎炎的患者是可以吃淡水魚的。魚類這種食物能夠提供比較好的蛋白質,它的氨基酸的比例也比較合理,也利于人體的吸收,同時能夠給人體補充必需的氨基酸。而且作為淡水魚來說含有的嘌呤量不多,導致患者出現(xiàn)高尿酸血癥的概率不大,所以腎炎的患者是可以吃淡水魚的。

我們腎炎的患者在蛋白質的攝入的問題上要求優(yōu)質低蛋白飲食,每天蛋白質攝入量控制在0.6之0.8克。比普通健康人的蛋白質的攝入量要少得多。為了避免患者出現(xiàn)營養(yǎng)不良,要求患者以動物性的蛋白質,以及大豆制品要占到百分之五六十左右的樣子,也就是說患者雖然是低蛋白飲食,但是相應的來說在的蛋白飲食的框架內提高了動物性蛋白的攝入量。淡水魚屬于動物性蛋白質,屬于優(yōu)質蛋白,所以腎炎的患者是可以吃的,但是需要控制攝入的量以免總得蛋白質的食物超標。

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