食管癌患者不能吃辛辣刺激性的食物，如尖椒、胡椒、生姜等，不要吃有致癌作用的物質，比如口香糖，桂皮等，也不要吃過于油膩的食物比如豬油、肥油等。
患者可以多吃一些富含優質蛋白質的食物，多吃一些抗腫瘤作用的藥物，多吃一些抗菌消炎的食物。此外患者還可以多吃一些富含維生素的食物，新鮮的水果和蔬菜，選擇飲食比較清淡的食物。
生活中要注意保暖，避免感冒。此外患者還應該調整好自己的心態，正確看待疾病，積極盡早地接受各方面的治療。
食管癌什么不能吃
張奇主治醫師
錦州市中心醫院 心胸外科
2018-10-11 5301次
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食管癌晚期吃什么食管癌如果到了晚期，往往是不能切除的，這樣的患者往往會進食很困難，有的時候甚至我們在臨床上看患者就喝小米粥，這樣小的米粒都會噎，而且會嗆咳，這時候他主要的問題，是腫瘤侵及到了食管壁，甚至侵出食管壁，到中鄂壓迫了喉返神經，這樣的患者他會出現一個，喉返神經的麻痹，說話會聲音嘶啞，喝水進液體食物會嗆咳，這個時候我們主要要訓練患者，就是讓他在一個適宜的角度，和一個適宜的位置上進食，進流食會嗆咳減少一些，如果說他進固體食物，比較哽咽的話，這時候我們要用流食代替。有的患者就是食管癌，尤其晚期患者他不能進食了，這時候我們可以考慮食管支架，用支架把這個病變給它支起來，給他形成一個人工的腔道，但是他患者還走自然的這種，生理的這種結構來進食，當然了我們下食管支架的病人，他可以像口服液體食物，像牛奶、稀粥、一些爛面條，甚至可以吃餛飩和餃子，這樣都沒有問題，但是像我們說有的一些，比較干硬的食物，在食管支架以后，那就不能吃了，因為它容易堵到食管支架，另外一些纖維化，比較東西多的食物像菜葉，像一些肉絲很多的那種，絲狀的這樣的食物，還是不要吃，食管癌晚期，其實他的這個癥狀，往往是不能進食，我們可以用介入的方法，把它用支架支開，另外還有包括像放療，灌注化療，都可以達到一個治療的目的，而不是說食管癌晚期就是絕癥了，甚至來說，實在是不能這樣經口進食，我們甚至可以說應用鼻飼管或者做一些胃的造瘺都可以解決這些問題。
02:46
于友濤
主任醫師中國人民解放軍總醫院第一附屬醫院
2018-09-18 5522次
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如何預防食管癌食管癌的預防包括多方面，最重要的方面就是說我們要改掉那些不合理的進食習慣，比如說飲用高度的這種酒類，禁食非常燙的食物，另外一些像腌制的食品大量的食用，甚至來說有一些霉變的食物的進食，都會引起食管癌，而且像我們有的時候，一些特別刺激的食物，像比較比較辣又比較燙的食物快速的進食，都是對食管的一種損傷，所以說我們一定要注意這個問題，就是說我們在進食的時候，不要太熱、太硬、太辣、太燙，這些都是一個預防食管癌的問題，另外一個吸煙也是一個因素，這些我們如果都預防掉了話，其實再加上一個早期的檢查，我們完全可以達到，一個預防食管癌的目的。
01:27
于友濤
主任醫師中國人民解放軍總醫院第一附屬醫院
2018-09-18 3523次
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食管癌患者什么不能吃食管癌屬于消化系統的一種惡性腫瘤，一般來說飲食方面建議清淡易消化為主，不要吃辛辣刺激和油膩的食物，煙熏燒烤還有太咸的東西不要吃，還有就是像煙酒之類的盡量避免，還有一些硬的東西比如說骨頭、魚刺等等，一定要謹記這些東西吃到嘴巴里面有可能會損傷食管，導致食管破裂、出血等等。食管癌一般通過胃鏡取病理檢查可以確診，確診食管癌之后還要看有沒有其它部位的轉移病變，如果沒有轉移，患者身體狀況允許的話可以考慮做手術，手術可以做傳統的開胸手術或者是胸腔鏡下微創手術治療，一般治療效果都是比較好的，術后如果淋巴結轉移數目比較多，還需要配合輔助的放療，其它情況下不用做放療，單純做化療就可以。語音時長 1:26”
孫偉
主治醫師六安市人民醫院
2018-11-22 1807次
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食管癌不能吃什么食管癌患者在飲食方面要根據自身的病情和身體狀態等，來合理的安排膳食結構，盡量避免進食一些腌制的，燒烤的，熏制的食物。而如果患者存在吞咽困難，盡量避免進食一些油炸的以及一些干性的、團塊狀的食物，盡量以流質飲食和半流質飲食為主，避免出現管梗阻的情況發生。另外，建議患者在飲食方面要合理的安排膳食結構，適當的多補充一些優質蛋白含量比較高的食物，像一些瘦肉，魚肉，雞肉，蛋類的食品，乳制品，豆制品等等。而根據患者的具體進食情況，來將上述的食物制作成像半流質的飲食等，來給予患者進食，從而來保證患者營養均衡。也建議患者保證營養的前提下，來適當的多進食一些新鮮的蔬菜和水果等等。而如果患者吞咽困難，可以將水果榨成汁給予患者來飲用，從而來補充患者的維生素和微量元素等等。語音時長 01:22”
劉國旗
主治醫師洛陽市中心醫院
2020-03-13 1626次
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食管癌不能吃什么病情分析：食管癌患者不能夠使用質地較硬的食物，比如麻花。不要吃辛辣刺激的食物，比如胡椒，辣椒，大蒜等等。減少油脂的攝入，比如油條。意見建議：臨床上認為減少辛辣刺激的食物攝入，多食用蔬菜水果，減少脂肪和高蛋白的食物，適度地增加體育運動，提高患者的免疫力是能夠降低食管癌發病率的，早期發現食管癌，早期臨床治療，常常能夠取得較好的治療效果。
王坤
副主任醫師宿州市立醫院
2020-06-26 902次
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食管癌什么水果不能吃病情分析：患有食管癌的病人最好是不要吃一些過酸或者過甜的水果。比如酸梨、檸檬、山楂、荔枝、桂圓等新鮮的水果是都不能吃的，可能會對食管癌的患病部位造成一定的刺激和損傷。意見建議：建議病人可以吃一些圣女果、蘋果、獼猴桃、香蕉、芒果等溫和的水果，另外也可以通過喝一些橙汁或者火龍果汁來補充維生素。
李志明
主治醫師朝陽市第二醫院
2019-05-02 2402次
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食管癌不能吃什么水果食管癌患者不能夠吃一些質地比較硬，不容易消化的水果，水果可以選擇桃，杏，蘋果，香蕉，橘子，這些水果都容易消化。質地比較軟的水果，像一些紅棗，菠蘿，刺梨或者獼猴桃之類的，有的含有纖維素比較高的應該適當的少吃。食道癌的飲食應該也含有高蛋白，高熱量，高維生素為主，如果確實是想吃，可以將稍微硬的難以下咽的水
高鵬驥
主任醫師北京積水潭醫院
2022-01-29 903次
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食管癌不能吃什么水果食管癌患者不能夠吃一些質地比較硬，不容易消化的水果，水果可以選擇桃，杏，蘋果，香蕉，橘子，這些水果都容易消化。質地比較軟的水果，像一些紅棗，菠蘿，刺梨或者獼猴桃之類的，有的含有纖維素比較高的應該適當的少吃。食道癌的飲食應該也含有高蛋白，高熱量，高維生素為主，如果確實是想吃，可以將稍微硬的難以下咽的水
林嘉寶
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2022-06-20 55次
