黃瓜是一種營養價值特別高的瓜類的食材，加熱以后食用時含有的多種營養成分都會流失，平時直接生吃黃瓜能讓人體吸收蛋白質、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素和多種維生素，滿足人體的正常代謝。
黃瓜生吃可以為人體提供豐富的鉀鹽這種物質，對人體吸收以后，不但能加快人體血液的新陳代謝，還能促進身體內多余的鈉鹽的排出，有效地提高腎功能，也能消除腎部的炎癥，對因腎炎引起的身體浮腫與小便不利都有明顯的緩解作用。
生吃黃瓜的功效與作用
李春華副主任醫師
吉林省中醫院 中醫內科
2018-11-01 89414次
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黃瓜的功效與作用黃瓜是非常常食用的一種水果，特別在夏天。黃瓜的功效主要包括這幾個方面：第一，有美容護膚的作用。現代醫學研究證明新鮮的黃瓜當中有黃花酶，它能促進機體的新陳代謝，擴張皮膚的毛細血管，促進血液循環，增強皮膚的抗氧化作用，因此黃瓜具有美容的效果。第二，有清口氣，益腎臟的功效。黃瓜汁具有治療牙齦的疾病，比如牙齦的腫脹、牙齦炎。由于它治療牙齦的疾病，所以它能夠使口氣更清新。第三，有排毒，緩解便秘的功效。黃瓜當中含有細的纖維素，這些細的纖維素能夠促進腸道蠕動，幫助體內排除宿便。因此它被譽為腸道的一個垃圾清潔工的功效，而且常常食用黃瓜還能夠預防腎結石。第四，有醒酒，防中毒的作用。這是因為黃瓜當中含有大量的B族維生素和電解質，能夠減輕酒后的不適。第五，有預防糖尿病、降脂、穩壓的作用。這是因為黃瓜當中有一種激素，有利于胰腺分泌胰島素，從而有利于糖尿病的控制。黃瓜當中的固醇類的成分，能降低膽固醇，所以能夠防止高脂血癥。第六，能夠減輕關節炎和痛風的癥狀。這是因為黃瓜當中有硅，這種硅能夠增強關節結締組織的健康。
02:29
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-11-16 545702次
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黃瓜籽粉的功效與作用黃瓜籽和南瓜籽，含鈣的量都比較高，而且含磷的濃度也比較高，更容易被人體吸收。黃瓜籽粉它對骨質疏松，還有對這種腳腿抽筋、關節炎、頸椎病，都有一定的輔助保健效果。黃瓜籽如果搭配魚肝油，可以提高補鈣的效果。黃瓜籽雖然可以長期食用，但是每次食用量不要太多，如果食用太多，或食用的時間過長，可能會造成鈣的攝入過多，有可能會誘發像尿路結石、腎結石等等一些并發癥。
01:18
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-11-27 423031次
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黃瓜籽的功效與作用黃瓜籽能夠補鈣，對于生長發育的孩子來說是具有補鈣作用的，而且能夠促進生長。黃瓜籽對于中老年人來說能強身健骨，能夠發揮效果是非常不錯，而且對骨骼也是非常有好處。黃瓜籽還能治療骨質疏松，所以經常的吃一些黃瓜籽，特別是中老年人吃一些黃瓜籽是具有防止骨質疏松，補充鈣質的作用。經常的食用一些黃瓜籽，對于生長發育的孩子以及需要補鈣的中老年來說是非常有好處，至能夠起到強身健骨，促進生長的作用。語音時長 01:08”
高笑娜
主治醫師聊城市人民醫院
2019-05-03 19856次
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黃瓜汁的功效與作用第一、可以預防口腔潰瘍，黃瓜汁的口感和營養俱佳，在夏天可以用來預防口腔疾病，如果吃膩了炒黃瓜和拌黃瓜，偶爾喝一杯黃瓜汁別有一番風味，更能預防夏天里多發的口腔疾病。第二、黃瓜汁可以幫助消化，黃瓜汁含有豐富的纖維，食用過后可以促進腸胃蠕動，幫助消化，有便秘或者隱形便秘的可以經常食用，幫助大便排出。第三、可以改善皮膚，黃瓜汁中含有大量的維生素，鮮榨出來的黃瓜汁可以用來敷面膜，更加易吸收，幫助改善皮膚，讓皮膚更加光滑有彈性。第四、黃瓜汁還可以降血糖，黃瓜是一種含糖量非常低的蔬菜，而且黃瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不參與通常糖代謝。所以，黃瓜也是糖尿病人可選的蔬菜，糖尿病人如果以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至會降低，所以黃瓜汁的功效是非常多的，經常食用對人體是非常有好處的。語音時長 1:36”
孫明麗
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-10-27 55667次
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生吃木瓜的功效與作用？病情分析：木瓜味酸、性溫、無毒，具有清熱祛風、舒筋活絡、和胃化濕的功效。對膝關節酸重疼痛、暑濕吐瀉、消化不良、肺熱干咳、轉筋攣痛、腳氣水腫等癥狀具有治療和改善的作用。意見建議：生吃木瓜宜選擇熟透的木瓜，建議不要一次性食用過多，特別是體質虛弱及有腸胃疾病的患者，應當謹慎食用。木瓜避免與蝦、南瓜、胡蘿卜、人參、含有鉛、鐵之類的食物同時服用，以免降低營養價值或產生毒副作用。
殷彩梅
主任醫師朝陽市中心醫院
2020-05-03 6906次
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黃豆的功效與作用病情分析：黃豆味甘、性平，入脾、大腸經，具有健脾寬中，潤干消水、清熱解毒、益氣的功效。黃豆還能抗菌消炎，對咽炎、結腸炎、口腔炎、痢疾有一定的調節作用。建議在醫生的指導下進行治療，避免造成不良反應。 意見建議：黃豆可以直接煮熟了吃，也可以做成豆制品食用，它的口感營養都非常好。平時要清淡飲食，不吃辛辣等刺激性，多吃一些新鮮水果蔬菜。
王海豐
副主任醫師朝陽市第二醫院
2020-05-10 6310次
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郭明冬
主任醫師中國中醫科學院西苑醫院
2022-05-27 1167次
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黃瓜的功效與作用黃瓜具有緩解口渴、補充營養、提高免疫力、促進消化、清熱解毒的功效，作用是補充水分、維持身體健康、增強體質、潤腸通便、降火，食用后若出現不適癥狀，建議及時就醫。1、緩解口渴：黃瓜含水量比較高，可以快速補充人體所需水分，起到緩解口渴的作用。2、補充營養：黃瓜中含有的碳水化合物，可以補充人體所需能量，有助
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-08-30 0次
