黃豆的功效：
一、促進消化，大豆中含有豐富的膳食纖維，是可以促進腸道蠕動的，來防止便秘，加速體內廢物的排泄。
二、有降血脂血糖的功效，大豆中所含有的皂苷是有明顯的降血脂的作用。
三、能夠調節膽固醇，大豆中含有脂肪的不飽和脂肪酸是很容易被人體吸收的，所以大豆脂肪可以防止膽固醇的吸收。
四、有增強免疫力的功效，大豆含有豐富的蛋白質，能夠提高人體免疫力的，而且大豆還能夠防癌抗癌。
黃豆的功效與作用有哪些
高笑娜主治醫師
聊城市人民醫院 消化內科
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李蘊銣
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趙夢雅
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戚小男
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郭明冬
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郭明冬
主任醫師中國中醫科學院西苑醫院
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