在日常生活中，主要是一些高脂肪，高膽固醇的食物容易導致腦梗死，所以要少吃或不吃動物脂肪和動物內臟，如肥肉，肥腸，因這些食物含有很高的膽固醇及飽和脂肪酸，容易加重動脈硬化。
對于腦梗死的患者，平常要多吃以下食物，首先要多吃優質蛋白質，如牛奶，魚類，蛋類，牛羊肉等。其次要多吃富含維生素的食物，如富含維生素C的水果，西紅柿，山楂等，富含維生素B6的豆制品，乳類，蛋類等，富含維生素E的綠色蔬菜，豆類等。
此外吃飯要注意不要口味過重，吃得過咸容易引發高血壓。
引發腦梗死食物有什么
趙岱主治醫師
棗莊市中醫醫院（北京中醫藥大學棗莊醫院、北京中醫藥大學第四臨床醫學院） 腦病科
2019-11-19 1615次
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醫生主講實錄
以上內容僅供參考
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腦梗死吃什么食物好家里有腦梗死的病人一定要關注飲食，我們的原則是低鹽、低脂、低糖、清淡的飲食為主。低鹽也就是每日的總量不超過6克；低脂以高蛋白飲食為主，脂肪的含量每日的油量應該小于25克，瘦肉為主，肥肉、高膽固醇的食物盡量不吃。魚類我們可以吃一些海魚，可以吃一些雞肉、豆制品、高纖維素的食品，包括芹菜、木耳、洋蔥、白菜，這些食物有入有助于軟化血管。烹飪的方式，我們以清蒸、煮，而避免煎、炸等這些方法。食物要多樣化，以粗糧為主，避免精加工的食物。
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趙文靜
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-04-23 4072次
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腦梗死吃什么食物好腦梗死，并沒有說特別的哪個食物吃完之后，腦梗死的偏癱就能恢復，這個是很困難的。我們針對的還是腦梗死的危險因素，比如三高，高血壓、高血糖、高血脂，這些問題，他們的食物是能夠進行選擇的。比如高血壓的病人，肯定要強調低鹽飲食。一日是6克鹽以下，要三餐的話，相當于一頓2克鹽，那基本上這個湯是清湯掛水的狀態，就是沒有太多的味，沒有太多的咸味。達到這樣的情況，這個血壓就容易得到控制。然后就是血糖，血糖如果增高，那我們肯定采取低糖飲食。那碳水化合物、水果這些量肯定要少。比如碳水化合物，這一頓可能只能吃2兩，當然根據病人的血糖的水平來進行選擇。如果病人比較饞，想吃水果也沒關系，吃水果那也要選擇含糖量比較低的水果，比如西瓜。那它相應來說，你的那頓飯，那頓主食，那就要少吃，這是低糖飲食。那低脂飲食，世界衛生組織要求我們腦梗的病人，一日膽固醇的攝入量要小于300毫克，大概也就是一拳。一拳這么大的一塊肉，這是三餐的。一頓的話，其實量是非常少的。低鹽、低脂、低糖的這種飲食習慣才有助于我們腦梗的病人的恢復，其實是預防病人再復發腦梗。
02:05
王嘉麟
副主任醫師北京中醫藥大學東方醫院
2018-10-10 23175次
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引發腦梗死食物在日常生活中，沒有什么特殊的一些食物，可以直接導致腦梗死，但是如果長時間的飲食過咸，或者是過于油膩，將會增加腦梗死發生的概率。腦梗死是一類神經系統的疾病，主要是由于顱內血管的阻塞，導致該血管所營養的腦組織缺血缺氧，組織水腫，顱內壓的增高，從而引起一系列的臨床上的表現。在臨床上，根據病情的嚴重程度的不同，臨床表現也可以不同，輕微的腦梗死的患者，可以沒有任何明顯的臨床上的表現。隨著病情得加重，可能會出現面癱，口角歪斜，言語功能障礙，吞咽功能障礙等，也可以出現肢體的運動和感覺障礙，甚至會出現意識障礙。語音時長 01:12”
尹帥
主治醫師馬鞍山市人民醫院
2019-11-16 1552次
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引發腦梗死食物在日常生活中，容易引發腦梗死的食物主要是一些高油，高脂，高鹽的食物，因為大部分的腦梗死患者是由于動脈硬化導致，高鹽、高脂的食物容易加重血管的動脈硬化，誘發腦梗死。所以，在日常生活中應當以低鹽，低脂，低糖的食物為主，盡量避免食用動物內臟，動物油等高脂肪的食物。可以食用魚肉、瘦肉等高蛋白的食物。除飲食注意外，患者應當適當的進行體育鍛煉，以增加機體的抵抗力。此外，患者要注意保證勞逸結合，適當的進行休息，并避免精神緊張，壓力過大等不良情緒的影響。語音時長 01:14”
趙岱
主治醫師棗莊市中醫醫院（北京中醫藥大學棗莊醫院、北京中醫藥大學第四臨床醫學院）
2019-11-19 1887次
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腦梗死能吃什么食物病情分析：腦梗死病人能吃的食物包括以下幾類：1、蔬菜包括白菜、蘿卜、西紅柿、芹菜、芥菜等等。2、瓜果包括苦瓜、黃瓜、蘋果、火龍果、葡萄、獼猴桃等等。3、高蛋白食物包括瘦肉、魚、蝦、牛奶等等。意見建議：腦梗死的病人需要在神經內科接受治療，可通過CT、核磁共振、腦電圖、DSA、心電圖等檢查明確腦梗死的病因。此外，患者需要使用B族維生素、神經節苷酯等營養神經的藥物促進神經功能的恢復。
劉仕翔
副主任醫師九江市第一人民醫院
2020-08-19 1302次
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腦梗死病人吃什么食物病情分析：如果患者在急性期出現了吞咽障礙，要注意流質或半流質飲食，比如可以喝一點米粥。建議腦梗死的病人多吃新鮮的蔬菜，比如可以吃一些白菜、油菜、西蘭花等。意見建議：建議腦梗死的患者要在早期進行康復訓練，只要病情穩定之后就要進行神經功能的鍛煉，這對于恢復神經功能還是非常的重要的。
張輝
主治醫師濰坊市人民醫院
2020-06-29 1201次
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引發腦梗死食物有什么在日常生活中，主要是一些高脂肪，高膽固醇的食物容易導致腦梗死，所以要少吃或不吃動物脂肪和動物內臟，如肥肉，肥腸，因這些食物含有很高的膽固醇及飽和脂肪酸，容易加重動脈硬化。對于腦梗死的患者，平常要多吃以下食物，首先要多吃優質蛋白質，如牛奶，魚類，蛋類，牛羊肉等。其次要多吃富含維生素的食物，如富含維生素
齊欣
主任醫師北京醫院
2022-01-24 253次
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腦梗死引發癡呆嗎腦梗死后患者可以出現癡呆，臨床上稱為卒中后認知障礙，患者表現為記憶力減退、注意力下降、執行功能和語言等高級認知功能受損，大多出現于腦梗死后3-6個月內，癡呆癥狀可突然發生或緩慢進展，病程呈波動性或階梯樣加重。
李建紅
主治醫師海南醫學院第二附屬醫院
2020-06-05 1204次
