孕婦可以吃橄欖菜，但是要適量，不能多吃。孕婦適量吃一些橄欖菜可以促進食欲，因為橄欖菜可以作為一道開胃小菜，在孕婦食欲不振、不想吃飯時，可適量吃一點以提高食欲。
另外，橄欖菜中含有一定的鈣、碘、鋅、蛋白質、鐵以及多種類型的維生素，適量食用的話，可以在一定程度上降低血中膽固醇、甘油三脂的含量。但橄欖菜屬于腌制類食物，不建議多吃。
孕婦能吃橄欖菜嗎
李蘊銣主任醫師
北京中醫藥大學東直門醫院中醫科
2018-10-2414788次
概述：
對癥用藥建議：
建議孕婦盡量少吃橄欖菜等腌制類食物。首先是這種食物的營養物質的含量、種類相對來說較少，并且含有大量的鹽分，孕婦長期、大量食用，可能導致輕微的營養不良，不利于胎兒的發育。
其次，如果腌制類食物，在腌制時沒有達到一定時間，食物中所含的亞硝胺類化合物的含量會非常高，此類化合物最容易導致胃癌等胃腸道疾病，長期食用這種腌制類食物，對身體的危害是極大的。
飲食注意：
孕婦在懷孕期間的飲食，最好的多元化、豐富一點。要多吃富含營養、高蛋白、清淡、溫和、易消化的食物，盡量少吃生冷、辛辣刺激、腌制類、油炸類食物。
可以吃一些新鮮的水果和蔬菜，如蘋果、香蕉、獼猴桃、菠菜、生菜、油麥菜等，主食可以吃米飯、饅頭、面條、魚湯、雞湯等，盡量不要吃加工類、腌制類的食物。另外，孕婦要注意休息，保持心情舒暢，可在條件允許的情況下做一些簡單的運動，會更利于胎兒的發育。
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趙夢雅
執業藥師妙手互聯網醫院
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孫明麗
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李娜
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馮仰偉
副主任醫師中國人民解放軍第88醫院
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