干凈的煮板栗水是可以喝的，但是一定要將板栗洗凈后再煮。喝煮板栗的水具有一定的藥用效果。
煮板栗的水能喝嗎
王燕主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院中醫(yī)科
2021-11-3019476次
煮板栗的水中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等，可以幫助人體排除毒素、降低血脂，從而可以有效地預(yù)防心腦血管疾病。板栗殼的藥用價(jià)值也很高，可以消炎止咳、清肺潤肺、清熱解毒、消腫止痛，板栗殼外用還有止血、止癢的作用。所以煮板栗的水是可以喝的，水中不含有害物質(zhì)，而且有很多對(duì)人體有益的藥效。
需要注意的是在煮板栗之前要將其清洗干凈，板栗在種植、采摘、運(yùn)輸?shù)倪^程中可能會(huì)沾有灰塵、細(xì)菌、蟲卵等雜質(zhì)，喝入體內(nèi)可能會(huì)對(duì)健康不利。
因?yàn)楹谧厣陌謇鯕ぶ泻兴苄院谏兀蟀謇醯乃優(yōu)楹谏钦，F(xiàn)象，可以添加一些蜂蜜、冰糖等調(diào)味品使板栗水口味更佳。
以上內(nèi)容僅供參考
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01:57
李蘊(yùn)銣
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01:14
王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
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副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
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方霖
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
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