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• 糖尿病人能吃面嗎？

  很多糖尿病患者被診斷之后，就覺得什么都不敢吃，什么也不能吃。糖尿病人在能不能吃面上產生疑問，是擔心吃了面條會使血糖升高。生活中也確實見到一些糖尿病患者吃了面條，比吃其它主食血糖要高一點。其實這不是面條的過錯，而是在吃法上不夠科學，面條主要成分是碳水化合物，根據中國人的膳食指南，符合我們代謝情況的飲食計劃中，碳水化合物還是主要基礎，其次是蔬菜，然后是各種蛋白類，最少的是油和鹽。糖尿病患者是完全可以吃面條的。只要在每頓的量掌握在飲食計劃范圍內，不過很多患者吃面的時候配的鹵，里面含有大量的脂肪和甜面醬，這些內容會造成血糖迅速升高。還有一些家庭喜歡把土豆切丁做成醬配面吃，這樣等于構成了淀粉加淀粉的飲食結構，碳水化合物就會超標。所以很多患者會一吃面血糖就高，其實本身并不是面的問題。所以量的多少和配合的菜很重要。

  

  01:57
  郭劍津 副主任醫師山西醫科大學第二醫院

  2019-12-06 14495次

• 糖尿病人能吃甜食嗎

  對于糖尿病人是否能夠吃甜食這是因人而異的。如果患者血糖控制的比較好而且自我約束管理能力比較強，為了保證患者的生活質量，可以間歇的、少量的吃甜食，而且要密切的對自身血糖進行監測，在不引起血糖較大波動的情況下可以少量的吃甜食。對另一部分原有血糖控制不達標，而且對飲食無節制的人，則不建議嘗試吃甜食，這樣很容易造成甜食過多攝入而造成高血糖的頻發，從而導致患者出現各種急慢性并發癥，這樣對患者的健康有很大的損失。像甜類的食物最常用的有果糖，果糖是營養性的甜味劑，進入血液以后能夠刺激胰島素的分泌，而且果糖代謝過程中的開始階段是不需要胰島素的參與的，另外加上果糖的甜度很高，少量食用既可以滿足口感，又不至于引起血糖的劇烈波動，但是過量食用還是會影響血糖的。

  

  01:28
  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-08-23 3225次

• 糖尿病人能吃豆腐嗎
  糖尿病的患者可以吃豆腐的。豆腐是屬于富含蛋白質的食品，所以說糖尿病患者可以通過吃一些豆腐來補充體內蛋白質，這樣可以避免出現營養不良的情況。但吃豆腐的時候要注意以下幾個方面：第一、是烹調方式方面。最好是不要選擇太過于繁瑣的烹調方式，比如說紅燒或者是其他油炸、油煎這種烹調的辦法去做豆腐這個菜肴，清燉或者是直接放少量的油去炒，這種烹調方式比較合適的；第二、要控制好量。每一餐大約攝入二兩左右，當然也要根據患者的身高還有理想體重來確定，不要吃太多就可以；第三、要注意觀察患者并發癥的情況。比如患者有比較明顯的糖尿病腎病，就不適合吃太多的豆腐，因為豆腐里面含有的植物蛋白，攝入太多的話有可能會對腎臟造成一定的損害。
  語音時長 1:29”
  于姍 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2018-11-08 41464次

• 糖尿病人為什么不能吃豆腐
  糖尿病患者并沒有說不能夠吃豆腐，只不過是說臨床醫生會建議糖尿病患者要少吃豆腐，因為豆腐屬于豆制品，它含有比較多的植物蛋白，而植物蛋白攝入過多，會導致糖尿病患者的腎臟負擔加重，所以臨床醫生會建議糖尿病患者盡量少吃豆腐。當然，像其他的豆類，糖尿病患者也最好要少吃，比如說大豆。糖尿病患者一般會被臨床醫生建議多吃優質蛋白，而優質蛋白主要是一些動物蛋白，比如說瘦肉，魚，蛋，奶，蝦等等，這些都屬于優質蛋白，糖尿病患者可以適當的多吃一點。
  語音時長 01:13”
  王梅麗 主治醫師吉安市中心人民醫院

  2019-12-12 4813次

• 糖尿病人能吃核桃嗎
  糖尿病人是可以適當吃核桃的，但是核桃當中含有的油脂較高，所以要少吃，不能沒有節制的過多的吃。糖尿病患者在飲食方面一定要多加注意，可以多吃高膳食纖維食物以及新鮮的蔬菜等食物，避免吃高糖高脂食物，以免引起血糖的波動。
  張楠 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-11-30 2702次

• 糖尿病人能吃阿膠嗎
  糖尿病人是不可以吃阿膠的，因為阿膠中的含糖量較高，會容易導致糖尿病人的血糖升高，影響其身體健康。另外糖尿病人，盡量也不要吃大棗，因為大棗中的，含糖量也很高，糖尿病人適合吃熱量和含糖量較低的食物，脂肪含量也要低。
  公倩 主治醫師臨沂市人民醫院

  2018-12-08 2704次

• 糖尿病人能吃豆腐嗎
  糖尿病的患者可以吃豆腐的。豆腐是屬于富含蛋白質的食品，所以說糖尿病患者可以通過吃一些豆腐來補充體內蛋白質，這樣可以避免出現營養不良的情況。但吃豆腐的時候要注意以下幾個方面：第一、是烹調方式方面。最好是不要選擇太過于繁瑣的烹調方式，比如說紅燒或者是其他油炸、油煎這種烹調的辦法去做豆腐這個菜肴，清燉或者
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2021-12-20 877次

• 糖尿病人能吃豆腐干嗎
  糖尿病人一般能吃豆腐干，適當的吃一些豆腐干，通常不會對病情造成影響。豆腐干通常是由豆腐為主要原料經過加工制作而成的，其中含有豐富的蛋白質、維生素、膳食纖維以及礦物質等成分。糖尿病人平時適當的吃一些豆腐干，能夠很好的補充機體所需的營養，對增強體質能夠起到一定的幫助。豆腐干中的含糖量極少，適當的吃一些，
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2023-02-20 0次