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胃不好可以吃韭菜嗎

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醫生主講實錄

韭菜是可以吃的,關鍵要看怎么吃,比如,如果是韭菜和白酒同時服用的話就會引起胃炎,胃潰瘍等病癥。

韭菜和蜂蜜同食則容易引起腹瀉。但韭菜和雞蛋,兩者同時補益作用明顯,對胃病和腎病患者就有很大的作用。

韭菜中含有豐富的維生素c,維生素b1,維生素b2,尼克酸,胡蘿卜素,碳水化合物以及礦物質等。韭菜還含有豐富的纖維素,可以促進腸道蠕動,預防大腸癌的發生,同時又能減少對膽固醇的吸收,起到防治和治療動脈硬化,冠心病等作用。

韭菜具有抑肝健胃的作用,它含有揮發性的精油以及硫化物等特殊成分,可以增進食欲,增強消化功能,對于食欲不振的患者可以適當吃一些,但是任何食物都不建議過量。

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