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腎炎病人能吃藜麥

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醫生主講實錄

藜麥是一種藜科藜屬植物,藜麥富含有維生素、酚類、黃酮類、皂苷類等多種健康成分。藜麥含有高蛋白,含有脂肪也比較豐富,但是藜麥的脂肪都是不飽和脂肪酸。藜麥是一種低果糖、低葡萄糖的食物。腎炎的病人能否吃藜麥主要看病人的個體化臨床表現。

如果病人表現為單純的血尿、蛋白尿、腎功能正常、血壓正常,這種情況下可以放心的食用藜麥。

但如果病人出現了腎功能的異常,因為蛋白的攝入主要看病人腎功能異常的情況,腎功能越差,攝入的蛋白應該越低。同時,要配合復方α酮酸。所以,腎炎的病人一旦出現明顯的腎功能異常,建議減少藜麥的攝入,因為藜麥含有蛋白比較豐富,攝入蛋白過多,會加重腎臟負擔。

可以低蛋白飲食的基礎上,配合復方α酮酸,每天攝入的蛋白質0.4克/公斤體重。同時,配合復方α酮酸,來補充必需氨基酸,預防營養不良。

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