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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫師漳州市醫院

  2020-04-27 11916次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達到93%。因此對于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個雞蛋到兩個雞蛋，是可以接受的。如果吃的過多，由于大量的蛋白質會導致血糖的波動，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應該在飲食、運動的基礎上，同時應用降糖藥物才能達到良好的控制范圍，所以控制飲食對糖尿病人是非常重要的。

  

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  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2022-07-06 18528次

• 糖尿病人可吃芋頭嗎
  糖尿病人是可以吃芋頭的，但是在吃的時候，一定要注意以下幾點：首先芋頭作為一種薯類，含有比較豐富的膳食纖維，同時含有蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、維生素c和b族維生素等等一些營養成分。所以還是比較適合糖尿病患者的食用的。但是它還同時含有碳水化合物的含量也是比較高的，所以在食用的時候是要把它歸在主食的這一類。如果你要吃芋頭，相應的要按照一定的比例去減少主食的量。一般交換的量是多少，有個大概的公式，就是一百克的芋頭相當于是七十克米飯的量，是熟米飯的重量，相當于是四十克熟饅頭的重量。如果吃芋頭，建議按照以上的這個比例，相應的減少主食的量。所以糖尿病的患者是可以吃芋頭，只是因為含有豐富的碳水化合物，所以需要相應比例的來減少主食的量。
  語音時長 1:40”
  鄧犇 主治醫師吉安市中心人民醫院

  2018-10-15 45481次

• 糖尿病人能吃芋頭嗎
  糖尿病人是可以吃芋頭的。一、芋頭里面含熱卡是比較低的，100芋頭里面含的熱卡只有58千克，但是芋頭還是一次不能吃得過多，過飽，應該少吃多餐，定時定量，同時要減少相應的主食，以避免熱卡過多。芋頭對糖尿病人是有很多好處的，因為芋頭它具有益胃、寬腸、通便、解毒，還有就是消炎、止痛的作用，消腫止痛的作用。芋頭對于糖尿病人，它里面富含一些蛋白質，還有鈣、磷、鐵、鉀、鎂一些微量元素、胡蘿卜素，還有維生素c、b等等，里面含有氟比較高，具有保護牙齒的作用。第二、可以增強抵抗力。第三、它是一個堿性食品，可以調節酸堿平衡，防止胃酸過多或，者是有不復發的作用。因為糖尿病人很多都有一些便秘，它可以有通便的作用，所以說，可以吃一些芋頭。
  語音時長 01:30”
  吳光秀 副主任醫師重慶市涪陵中心醫院

  2018-10-15 35623次

• 糖尿病人可吃芋頭嗎
  糖尿病人是不可以吃芋頭的，因為在芋頭里面它含有大量的淀粉，糖尿病病人在食用芋頭之后，消化吸收會變成葡萄糖，能量很高，因此芋頭是不適宜糖尿病人食用的。糖尿病人的飲食應當清淡，以低熱量的食物為主，注意不要吃辛辣刺激性食物。
  王麗娟 主治醫師淄博市第一醫院

  2018-11-21 2303次

• 糖尿病人可以吃花生嗎
  糖尿病是一組以慢性血葡萄糖水平升高為特征的代謝性疾病，是由于胰島素分泌或作用缺陷引起，長期血糖升高會引起多系統損害，包括心，腦，腎，神經，血管等。每一百克花生中含有碳水化合物23.8克，糖尿病病人應嚴格控制糖類攝入。可以適量少吃花生，但應減少米飯等主食的含量，避免引起血糖升高。
  曾斌 主治醫師贛南醫學院第一附屬醫院

  2019-01-23 3402次

• 糖糖尿病人能吃芋頭嗎
  糖尿病患者是可以吃芋頭的，但是吃的時候一定要注意，少吃多餐，不要一次性吃得太多。如果想要吃芋頭，應該要按照一定的比例去減少主食的量。也就是說，糖尿病的患者一定要嚴格控制一天總熱量的攝入，如果一天總熱量超標的話，對于血糖的控制會造成不利的影響，有可能會使血糖驟升會引起更加嚴重的并發癥。同時還應該要注意
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2022-01-24 111次

• 毛芋頭糖尿病人能吃嗎？
  毛芋頭糖尿病患者能吃，糖尿病患者可以吃的食物種類非常多，實際上和普通人的飲食種類沒有太大的差別。但是糖尿病患者需要遵從定餐定量的飲食原則，也就是說，要適當的規定糖尿病患者的進餐時間，然后對食物的總攝入量進行控制。所以如果糖尿病患者要吃毛芋頭，要對毛芋頭的總攝入量進行控制，也就是定量。如果說我們定好了
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2021-12-01 541次